Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Ferraton Crozes-Hermitage Calendes

Ferraton Crozes-Hermitage Calendes

Een syrah op het ritme van de maancycli
Biologisch-dynamisch
Ferraton Crozes-Hermitage Calendes
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Rhône
Productiegebied Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Denominatie van oorsprong AOC Crozes-Hermitage
Ferraton Père & Fils
Wijnhuizen Ferraton Père & Fils
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ferraton Crozes-Hermitage Calendes 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl Ferraton Crozes-Hermitage Calendes
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees

Over Ferraton Crozes-Hermitage Calendes

In de Romeinse kalender was de calenda de eerste dag van elke maand. In de loop van de tijd ging het "tijd" of "tijdvak" betekenen en zo ontstond de Latijnse uitdrukking "ad calendas graecas", die vaak ironisch wordt gebruikt om iets aan te duiden dat iets niet hoeft te worden uitgevoerd omdat de Grieken geen kalenders hadden. Koningin Elizabeth van Engeland antwoordde Filips II van Spanje toen hij haar om een gunst vroeg: "Uw orders zullen worden uitgevoerd, goede koning, op de Griekse kalender". Dat wil zeggen, nooit. Deze wijn Ferraton Crozes-Hermitage Calendes heeft gelukkig weinig te maken met de ironische betekenis. Want toen Michel Ferraton het historische wijnhuis in het hart van Tain l'Hermitage van zijn vader overnam en, met de hulp van de prestigieuze Michel Chapoutier, biodynamisch ging werken volgens het ritme van de maancycli, zag hij zijn droom in vervulling gaan. Dat van het interpreteren van de verschillende terroirs om een eigen identiteit aan te bieden.

Ferraton Crozes-Hermitage Calendes is afkomstig van de drie grote terroirs van de appellation Crozes-Hermitage in de Rhône. Een monovariëtale syrah, biologisch geteeld volgens biodynamische voorschriften. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in betonnen tanks. De extractie vindt plaats door middel van pigeage en overpompen en maceratie gedurende 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Ten slotte rijpt de wijn gedeeltelijk gedurende 8 maanden in demi-muid foudres.

Het resultaat, Ferraton Crozes-Hermitage Calendes, is een wijn is met een indrukwekkende prijs-kwaliteitverhouding van een emblematisch maison van de Rhône en bewaakt door een van de meest emblematische biodynamische figuren van Frankrijk. Een perfecte combinatie om een eerbetoon te bieden aan het verstrijken van de tijd, die betekenis geeft aan het authentieke werk van de wijnmaker.

 

2018

Ferraton Crozes-Hermitage Calendes 2018 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rood fruit, zwarte bes en framboos, aangevuld met florale noten van viooltjes. De smaak is rijk, versterkte wijn en goed gestructureerd. Een wijn met een middelzwaar tot vol lichaam met fluweelzachte tannines, een mooi geïntegreerde zuurgraad en een lange, kruidige afdronk.


 
2020
91 Parker
2018
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.