Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle

I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle

Een ultra-evenwichtige, vulkanische wijn
Ecologisch
I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle
75 cl.
2022
redeemKrijg € 2,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
DOC Etna Bianco
Denominatie van oorsprong DOC Etna Bianco
I Vigneri di Salvo Foti
Wijnhuizen I Vigneri di Salvo Foti
Bevat Sulfieten
100% Carricante
Druivenrassen 100% Carricante
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten 500 L.

Stijl I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Zachte kazen, Witte vis

Over I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle

De populariteit van de vulkaan Etna op Sicilië is vooral te danken aan de spectaculaire en schilderachtige uitbarstingen die resulteren in vurige lava, rookwolken en deeltjes uit het binnenste van de aarde. Maar de Etna is in de wijnwereld ook bekend om de heerlijke wijnen die aan de voet van deze fascinerende vulkaan worden geproduceerd. Al deze voorouderlijke kennis probeert het project I Vigneri al meer dan 30 jaar te bewaren, met zorg voor het milieu en met respect voor de traditie en de oude wijnstokken. Zo is de oenoloog Salvo Foti erin geslaagd om met zijn wijnen de meest authentieke en getrouwe uitdrukking van dit gebied en van de eigen cultuur van de Etna te laten zien.

I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle is een witte wijn gemaakt van de inheemse variëteit carricante. De wijnstokken worden geteeld op 1,5 hectare vulkanische grond met veel puimsteen en op een hoogte van 800 meter boven zeeniveau. De wijnstokken worden geteeld zonder synthetische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of onkruidverdelgers en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment. Daarna, in de kelder, is de gisting spontaan met inheemse gisten en rijpt de wijn 12 maanden in Franse eiken vaten van 500 liter. Er wordt geen enkele biotechnologie gebruikt en het rekken en bottelen gebeurt volgens de maanfases.

I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle, de vrucht van zonnige Siciliaanse druiven en de vulkanische bodems van de Etna, is dus een uiterst evenwichtige witte wijn die het landschap, de natuur en de vulkaan waarvan hij deel uitmaakt, vertegenwoordigt.

 

2017

I Vigneri di Salvo Foti Palmento Caselle 2017 is een romige witte wijn met aroma's van tropisch fruit en citrus, boterachtige tonen en minerale herinneringen. In de mond is hij fluweelzacht, fris en complex. Een wijn met een nerveuze ruggengraat en een spanning die hem tot het einde in evenwicht houdt.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 124,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.