Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Natuurlijk
Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru

Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru

Een Grand Cru zonder opsmuk
Natuurlijk
Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru
75 cl.
2023
redeemKrijg € 13,15 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Echézeaux / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Echézeaux / Côte-d'Or
J.M Fourrier
Wijnhuizen J.M Fourrier
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk and Respectvolle landbouw.

Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru 2023 is een wijn die je omhult met zijn fruitige en lichte karakter, en een verfijnde expressie van zijn terroir toont. In de neus ontvouwen de aroma's zich met elegantie, herinnerend aan verse kersen, een vleugje pure chocolade en de subtiele geur van viooltjes. Naarmate hij ouder wordt, onthult hij complexere nuances van kreupelhout, truffel en fijn leer. In de mond is deze wijn vol, met een zijdezachte textuur die het gehemelte vult met zijn opmerkelijke diepte en structuur. Hij valt op door zijn robuustheid en volume, en overtreft zelfs andere prestigieuze wijnen uit de regio. De jaargang 2023 biedt een uitzonderlijke finesse, met een benijdenswaardig ontwikkelingspotentieel in de loop der tijd, waardoor deze wijn een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar kwaliteit en elegantie.

Stijl Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wild, Wit vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru

Op jonge leeftijd weten wat je wilt, is niet gebruikelijk. Maar wanneer het gebeurt, maakt het een wereld van verschil. Jean-Marie Fourrier wist het al op slechts 23-jarige leeftijd. In 1994 nam hij de leiding over het familie Domaine in Gevrey-Chambertin, met de nederigheid van iemand die een geschiedenis erft... en de vastberadenheid om deze te vernieuwen. Maar voordat hij naar huis terugkeerde, verbreedde hij eerst zijn wijnbouwkundige kennis bij Henri Jayer, een levende legende van de Bourgondische pinot noir, en bij Véronique Drouhin in Oregon, waar hij een andere kijk op wijn en wijngaard opdeed.

Die mix van erfgoed en frisse visie is wat zijn stijl definieert: wijnen van precisie, van transparantie, waar de pinot noir spreekt zonder opsmuk, alleen met de stem van zijn terroir.

En zo komt het tot uiting in Jean-Marie Fourrier Grands Échezeaux Grand Cru. Een wijn geboren in een van de meest begeerde Grand Crus van Bourgogne, op klei-kalksteenbodems op 250 meter hoogte. Een pure pinot noir, geteeld met minimale interventie en gevinifieerd zonder toegevoegd sulfiet tijdens de fermentatie. Fourrier beheerst de temperatuur, laat het CO₂ zijn werk doen en vertrouwt op de droesem om de wijn op natuurlijke wijze te beschermen. Elke perceel wordt apart gevinifieerd. De rijping vindt plaats in vaten, met minder dan 20% nieuw eikenhout, en de botteling gebeurt zonder klaring of filtering: rechtstreeks van het vat naar de fles.

Het resultaat is Jean-Marie Fourrier Grands Échezeaux Grand Cru, een Grand Cru met een delicate structuur, serene diepgang en ingetogen emotie. Een wijn die zich niet opdringt, maar zich onthult.


 

2023

Jean-Marie Fourrier Grands Echezeaux Grand Cru 2023 is een wijn die je omhult met zijn fruitige en lichte karakter, en een verfijnde expressie van zijn terroir toont. In de neus ontvouwen de aroma's zich met elegantie, herinnerend aan verse kersen, een vleugje pure chocolade en de subtiele geur van viooltjes. Naarmate hij ouder wordt, onthult hij complexere nuances van kreupelhout, truffel en fijn leer. In de mond is deze wijn vol, met een zijdezachte textuur die het gehemelte vult met zijn opmerkelijke diepte en structuur. Hij valt op door zijn robuustheid en volume, en overtreft zelfs andere prestigieuze wijnen uit de regio. De jaargang 2023 biedt een uitzonderlijke finesse, met een benijdenswaardig ontwikkelingspotentieel in de loop der tijd, waardoor deze wijn een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar kwaliteit en elegantie.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 657,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.