Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Les Forques

Les Forques

Voortgekomen uit een onverslaanbare oenologische expertise
Ecologisch
Veganistisch
Les Forques
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.80%
Alcohol 14.80%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Wijnhuizen Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Wijn
Bevat Sulfieten
Cabernet Sauvignon, Mandó, Monastrell, Sumoll
Druivenrassen Cabernet Sauvignon, Mandó, Monastrell, Sumoll
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mas Candí Les Forques 2024

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch and Veganistisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Les Forques
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Wit vlees, Gerijpte kazen, Blauwe kazen, Hamburgers, Zachte kazen

Over Les Forques

Ieder jaar vestigt de wedstrijd Catas por Parejas, georganiseerd door Vila Viniteca (het ene jaar in Barcelona en het andere in Madrid), zich als een belangrijk evenement in de wijnwereld, met als meest prominente protagonisten Toni Carbó en Ramon Jané. Dit duo heeft een uitzonderlijk talent getoond in de kunst van het proeven en heeft een ereplaats veroverd in de competitie. Met een bewonderenswaardige carrière hebben ze zeven finales bereikt, twee tweede plaatsen behaald en werden ze kampioenen in de 11e editie van 2018 en de 16e editie van 2024, een prestatie die hun diepgaande oenologische kennis weerspiegelt. Naast de competities blinken Toni en Ramon ook uit door hun respectievelijke werkzaamheden die ze leiden in de Penedès (Catalonië). In het geval van Ramón Jané, onder het merk Mas Candí, heeft hij sinds 2006 een oenologische weg bewandeld die het erfgoed van zijn grootouders in Gunyoles d'Avinyonet, aan de voet van het Natuurpark Massís del Garraf, eer aandoet. Als gepassioneerde voorstander van inheemse variëteiten wordt zijn duurzame benadering en inzet voor kwaliteit weerspiegeld in elk van de wijnen die hij produceert.

Zijn wijn, Les Forques, is een assemblage van monastrell, cabernet sauvignon, sumoll en mandó afkomstig van wijnstokken geplant op klei-kalksteenbodems met grind. De landbouw is biologisch met organische en biodynamische behandelingen. De oogst vindt plaats op het optimale rijpingsmoment en eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven koud gemacereerd in roestvrijstalen tanks. De fermentatie duurt 20 dagen met dagelijkse pigeages en inheemse gisten. Daarna wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten van 300 liter, waar hij 12 maanden blijft voordat hij wordt gebotteld, zonder klaring of stabilisatie.

Les Forques is een duidelijke weerspiegeling van Ramons toewijding en passie voor het land en zijn tradities. Zijn respectvolle benadering van de wijnbouw, gecombineerd met zijn diepgaande oenologische kennis, maakt hem samen met zijn vriend en collega Toni tot een onverslaanbaar team, zowel in de wedstrijden als in de wijnwereld.

 

2022

Mas Candí Les Forques 2022 is een fruitige rode wijn. In de neus onthult hij krachtige aroma's van rijpe aardbeien en kersen, vergezeld van tonen van zoete specerijen. In de mond presenteert hij zich kruidig met tonen van gekonfijt fruit, waarbij de rijpe tannines opvallen. Het profiel is vloeiend en gemakkelijk te genieten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,75 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.