Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Natuurlijk
Matassa Romanissa Casot

Matassa Romanissa Casot

Natuurlijke Garnacha Peluda en Cariñena uit de Languedoc-Roussillon
Biologisch-dynamisch
Natuurlijk
Matassa Romanissa Casot
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Domaine Matassa
Wijnhuizen Domaine Matassa
90% Garnacha Peluda, 10% Cariñena
Druivenrassen 90% Garnacha Peluda, 10% Cariñena
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Matassa Romanissa Casot 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Natuurlijk. 15 maanden in Franse eikenhouten vaten 500 L.

Stijl Matassa Romanissa Casot
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerookt, Pasta, Rood vlees

Over Matassa Romanissa Casot

Matassa Romanissa Casot is een natuurlijke rode wijn, vervaardigd uit Garnacha Peluda en Cariñena, en soms een beetje Mourvedre. Het wordt geproduceerd door Domaine Matassa, een wijnhuis gelegen in de regio Languedoc-Roussillon.

Domaine Matassa is een wijnmakerij in het zuiden van Frankrijk, die beschikt over kleine percelen met zeer oude wijnstokken, die samen ongeveer 15 hectare beslaan. Ze bewerken de wijngaarden volgens de principes van de biodynamische landbouw, en gebruiken in hun productieproces zeer weinig zwavel en geen hulpstoffen voor de verwerking, om ervoor te zorgen dat de uiteindelijke wijn een zuivere expressie is van de druiven en de terroir waar ze vandaan komen.

De bodems van de wijngaarden van Matassa Romanissa Casot bestaan uit ijzerrijke leisteen. De wijnstokken zijn tussen de 30 en 115 jaar oud en leveren een zeer lage opbrengst van ongeveer 15 hectoliter per hectare. Alle percelen worden handmatig geoogst om de druiven optimaal te respecteren en om in het veld al de beste trossen te kunnen selecteren.

Matassa Romanissa Casot wordt geproduceerd door een deel van de trossen in hun geheel te laten vergisten. Na de fermentatie rijpt de wijn in vaten van 228 en 500 liter gedurende een periode van 22 tot 24 maanden. De wijn wordt zeer zacht gefilterd voor het bottelen, maar wordt niet geklaard.

Matassa Romanissa Casot is een aangename rode wijn waarin het fruit duidelijk aanwezig is en de rijping heeft bijgedragen aan de complexiteit en de structuur van de wijn heeft versterkt.
2017 Matassa Romanissa Casot 2017 onthult een verfijnde neus met tonen van rode vruchten, bloemige aroma's en nuances van kruiden en balsemachtige accenten. De smaak is levendig, met een sterke aanwezigheid in het voorste en middelste deel van de mond, gevolgd door een aangename afdronk die de waargenomen geuren in de neus echoot, verrijkt met hints van lage struikgewassen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.