Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Matassa Coume de l'Olla

Matassa Coume de l'Olla

Frisse en fruitige Languedoc-Roussillon rode wijn, klaar om van te genieten
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Matassa Coume de l'Olla
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Domaine Matassa
Wijnhuizen Domaine Matassa
34% Garnacha Gris, 33% Garnacha Tinta, 33% Macabeo
Druivenrassen 34% Garnacha Gris, 33% Garnacha Tinta, 33% Macabeo
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Matassa Coume de l'Olla 2024

Rode wijn Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Matassa Coume de l'Olla
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Zachte kazen, Rood vlees

Over Matassa Coume de l'Olla

Matassa Coume de l'Olla is een natuurlijke rode wijnblend van Garnacha Tinta, Garnacha Gris en een beetje Macabeo uit de regio Languedoc-Roussillon, vervaardigd door Domaine Matassa.

Domaine Matassa is een wijnhuis opgericht in 2001 door Tom Lubbe, een Nieuw-Zeelander die opgroeide in Zuid-Afrika. Hij verbouwt zijn wijnstokken van Garnacha, Cariñena en Monastrell volgens biologische en biodynamische principes op meer dan 450 meter boven zeeniveau. De opbrengsten zijn zeer laag, ongeveer 3.500 kg per hectare, en hij vinificeert met inheemse gisten en gebruikt zeer lage niveaus van sulfieten. Zijn wijnen zijn aangenaam, fris en levendig.

De wijngaarden van Matassa Coume de l'Olla bevinden zich op percelen met klei-kalksteenbodems en ijzerhoudende stenen, gelegen tussen 450 en 650 meter boven zeeniveau. De wijnstokken zijn oud, de opbrengsten zijn zeer laag, ongeveer 25 hectoliter per hectare, en ze produceren geconcentreerde en evenwichtige druiven.

De drie druivensoorten van Matassa Coume de l'Olla worden samen gefermenteerd met inheemse gisten in betonnen vaten. De most-wijn macereert gedurende 10-14 dagen met de schillen. Na de fermentatie rijpt de wijn 7 tot 8 maanden in betonnen vaten.

Matassa Coume de l'Olla is een rustige, natuurlijke rode wijn met fruitige en sappige tonen, die nu al genoten kan worden en goed zal rijpen in de komende drie tot vijf jaar.

2023
Matassa Coume de l'Olla 2023 is een levendige en aromatische rode wijn, met intense tonen van rijpe rode vruchten, subtiel kruidige specerijen en een aardse toets die zijn oorsprong weerspiegelt. In de mond biedt hij een aangename zuurgraad, vergezeld van lichte tannines en verfrissende citrustonen, wat een harmonieuze balans creëert. Zijn structuur is soepel en veelzijdig, waardoor hij zowel een ideale keuze is voor frisse aperitieven als bij een verscheidenheid aan gerechten. Een wijn die uitblinkt door zijn frisheid en aanpassingsvermogen.
 
2018 Matassa Coume de l'Olla 2018 is een aromatische wijn met nuances van aardbei, framboos, kers, pittige kruiden, stoffige aarde en hinten van witte peper. In de mond vertoont het een levendige zuurgraad en lichte tannines, smaken van bosbessen, kersen en citrustonen. De wijn is goed gestructureerd, vertoont een elegante beweeglijkheid en is veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.