Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Herleving van de traditie
Ecologisch
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,29 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
Lambrusco
Soort mousserende wijn Lambrusco
Paltrinieri
Wijnhuizen Paltrinieri
Bevat Sulfieten
100% Lambrusco Salamino
Druivenrassen 100% Lambrusco Salamino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2024

Lambrusco Droog Ecologisch.

Met een schitterende presentatie van intens rood en fijne bubbels die in het glas dansen, verovert Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2024 vanaf het eerste moment. In de neus ontvouwen zich levendige aroma's van rijpe kers, framboos en een subtiele florale toets, die doen denken aan een wandeling door een bloemenveld in de lente. In de mond omarmt de sprankelende frisheid zachtjes het gehemelte, terwijl de delicate tonen van rood fruit en een licht zoete toets harmonie en levendigheid toevoegen. De afdronk, fris en subtiel tanninerijk, laat een aanhoudende smaak achter die uitnodigt om van elke slok te genieten.

Stijl Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Pasta, Pizza's, Aperitief, Zoete desserts, Sushi, Chocolade

Over Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Sinds het begin van de twintigste eeuw is de familie Paltrinieri een fundament in de wijnproductie van het gebied Sorbara, in de provincie Modena (Emilia-Romagna), en heeft een aanzienlijke bijdrage geleverd aan de kwalitatieve heropleving van de lokale wijnen. Hun lambrusco "Solco" is een getrouwe weerspiegeling van dit erfgoed, een halfdroge, mousserende versie van de iconische rode wijn van de regio. Zelfs zijn naam “Solco” (groef in het Italiaans) roept het idee op van het volgen van een traditie of een pad dat door de tijd is uitgesleten. Een continuïteit die verbinding maakt met de lokale geschiedenis en cultuur in de vervaardiging ervan.

De Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco is ontstaan in de wijngaarden van het historische "Cristo" gebied van Sorbara, in de gemeente Bomporto, en is afkomstig van een perceel van 15 hectare dat rijk en los is en getuige is geweest van eeuwen wijnbouw. Het wordt uitsluitend gemaakt van lambrusco salamino-druiven, die met zorg met de hand zijn geoogst en geselecteerd. In de wijnmakerij vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, met de klassieke maceratie met de schillen. Vervolgens vindt een tweede fermentatie plaats in stalen autoclaven volgens de Charmat-methode, waarbij een klein percentage restsuiker achterblijft.

Als resultaat onthult de familie Paltrinieri ons de traditie en uitmuntendheid in Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco. Een perfecte en geurige interpretatie van de meest iconische wijn van Modena.

 

2024

Met een schitterende presentatie van intens rood en fijne bubbels die in het glas dansen, verovert Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2024 vanaf het eerste moment. In de neus ontvouwen zich levendige aroma's van rijpe kers, framboos en een subtiele florale toets, die doen denken aan een wandeling door een bloemenveld in de lente. In de mond omarmt de sprankelende frisheid zachtjes het gehemelte, terwijl de delicate tonen van rood fruit en een licht zoete toets harmonie en levendigheid toevoegen. De afdronk, fris en subtiel tanninerijk, laat een aanhoudende smaak achter die uitnodigt om van elke slok te genieten.

2023

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2023 betovert op het eerste gezicht met zijn heldere rode tint en zijn fijne, aanhoudende bruis. In de neus ontvouwt het een explosie van rood fruit zoals kers, aardbei en een vleugje aalbes. In de mond wordt zijn delicate zoetheid perfect in balans gebracht door een levendige frisheid, wat een zachte en omhullende sensatie achterlaat die uitnodigt tot een volgende slok.

2022

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2022 schittert met een dieprode kleur en een aanhoudende fijne mousse. Het aroma onthult een rijke fruitige compositie van kersen, aardbeien en zwarte bessen, terwijl de smaak zacht, verfrissend en verfijnd is, en het gehemelte omhult met een subtiele zoetheid en levendige frisheid.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,35 IVA inc.