Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sadie Family Soldaat

Sadie Family Soldaat

Het werk van een van de vooraanstaande wijnbouwers in Zuid-Afrika
Sadie Family Soldaat
75 cl.
2024
redeemKrijg € 1,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
Wine of Origin Swartland
Denominatie van oorsprong Wine of Origin Swartland
The Sadie Family
Wijnhuizen The Sadie Family
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Tinta
Druivenrassen 100% Garnacha Tinta
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Sadie Family Soldaat 2024

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 meses en barricas de roble.

Sadie Family Soldaat 2024 nodigt je uit voor een aromatische reis met duidelijke aroma's van rode kersen, onrijpe aardbeien en granaatappels, allemaal aangevuld met subtiele hints van rozenblaadjes en bloemige parfums. Deze elementen creëren een zuivere en delicate neus. In de mond verrast het met zachtere tannines dan gebruikelijk, die evolueren naar een zoete en licht korrelige textuur, wat zorgt voor een langdurige en omhullende afdronk. Deze wijn is de definitie van elegantie, met een uitgebalanceerde structuur en een betoverende persoonlijkheid die hem doet opvallen. Ik zou deze wijn aanbevelen vanwege zijn vermogen om bij elke slok een ervaring van elegantie en zuiverheid te bieden.

Stijl Sadie Family Soldaat
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Sadie Family Soldaat

Zoals hij zelf zegt: "Een wijnboer moet wijnen maken in zijn eigen regio. Daar kent hij de terroir het beste..." en daarom keerde Eben Sadie, na verscheidene jaren in El Priorat te hebben gewerkt, terug naar Swartland in Zuid-Afrika, zijn geboortegrond, waar hij elk stukje grond en perceel van zijn 24 hectare door en door kent. Hier, op een bepaalde hoogte (zeer licht en koel), vond hij de ideale plek om Grenache te verbouwen, een variëteit die hij leerde kennen tijdens zijn tijd in El Priorat, in Catalonië (noordwesten van Spanje). En sindsdien is het alleen maar voorspoed en vreugde in zijn wijnhuis met wijnen zoals Sadie Family Soldaat.
 
Over het algemeen is Grenache een van de meest aangeplante variëteiten ter wereld; toch zal geen enkele je zo verrassen als deze. Normaal gesproken kan deze rode variëteit erg alcoholrijk zijn, maar bij Sadie Family verandert dit door de teelt op grote hoogte, ongeveer 708 meter boven zeeniveau. Specifiek wordt Sadie Family Soldaat geboren in zes hectare oude wijngaard (ouder dan 42 jaar) gelegen in de Piekenierskloof pas. Deze plek is wat de naam geeft aan deze rode wijn, aangezien de piekeniers de infanteriesoldaten zijn die zich op de top van de berg bevinden om het vee te beschermen en diefstal te voorkomen. En daar komt de naam Soldaat (soldaat) vandaan. Ook is het belangrijk om te benadrukken dat Eben Sadie een fervent voorstander is van Grenache, aangezien hij van mening is dat het de druif is die zich het beste kan aanpassen aan het steeds drogere klimaat van Zuid-Afrika.
 
Sadie Family Soldaat wordt geoogst en gaat direct naar de wijnmakerij, waar een deel wordt gevinifieerd met de hele tros. Het andere deel gaat naar de ontsteler, waar de stelen worden verwijderd en de druiven worden gekneusd om wat sap vrij te geven. Eenmaal in de tank begint Sadie Family Soldaat te fermenteren in betonnen vaten en zal ongeveer 30 dagen nodig hebben om volledig wijn te worden. Gedurende deze tijd blijft Sadie Family Soldaat in contact met de schillen totdat het tijd is voor de persing, waarbij het vaste van het vloeibare wordt gescheiden.
 
Vervolgens gaat Sadie Family Soldaat weer terug naar het beton, waar het ongeveer 8 maanden op zijn droesem zal blijven. Na deze tijd wordt Sadie Family Soldaat weer overgebracht naar een ander betonnen vat, waar het nog vier maanden zal blijven tot het volledig helder is.
 
Ten slotte, voordat het gebotteld wordt, wordt er een beetje sulfiet aan Sadie Family Soldaat toegevoegd en... Voilà! Een van de meest bekende en interessante rode wijnen van Zuid-Afrika wordt aan de wereld gepresenteerd.
2024

Sadie Family Soldaat 2024 nodigt je uit voor een aromatische reis met duidelijke aroma's van rode kersen, onrijpe aardbeien en granaatappels, allemaal aangevuld met subtiele hints van rozenblaadjes en bloemige parfums. Deze elementen creëren een zuivere en delicate neus. In de mond verrast het met zachtere tannines dan gebruikelijk, die evolueren naar een zoete en licht korrelige textuur, wat zorgt voor een langdurige en omhullende afdronk. Deze wijn is de definitie van elegantie, met een uitgebalanceerde structuur en een betoverende persoonlijkheid die hem doet opvallen. Ik zou deze wijn aanbevelen vanwege zijn vermogen om bij elke slok een ervaring van elegantie en zuiverheid te bieden.
2022
Sadie Family Soldaat 2022 nodigt ons uit om zijn unieke karakter te ontdekken bij elke slok. In de neus ontvouwen zich aroma's van verse kersen en frambozen, verweven met subtiele minerale accenten die doen denken aan vochtige steen. In de mond is de structuur geconcentreerd, met een zachte textuur die leidt naar een aanhoudende afdronk. Deze rode wijn toont een elegante expressie van rode vruchten en een verfijnd evenwicht dat moeiteloos verleidt.
 
2023
97 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 75,20 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.