Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
The Sadie Family Treinspoor

The Sadie Family Treinspoor

Een bijzonder stijlvolle kruisbestuiving
Ecologisch
The Sadie Family Treinspoor
75 cl.
2023
redeemKrijg € 1,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
Wine of Origin Swartland
Denominatie van oorsprong Wine of Origin Swartland
The Sadie Family
Wijnhuizen The Sadie Family
Bevat Sulfieten
100% Tinta barroca
Druivenrassen 100% Tinta barroca
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven The Sadie Family Treinspoor 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten and 3 maanden in depot.

Koppelen
Rood vlees, Gerijpte kazen, Paddenstoelen, Risotto

Over The Sadie Family Treinspoor

The Sadie Family Treinspoor is een biologische rode wijn met houtlagering, vervaardigd uit de druivensoort tinta barroca door The Sadie Family in de Zuid-Afrikaanse herkomstbenaming Swartland (Coastal region).

The Sadie Family is een Zuid-Afrikaanse wijnmakerij gevestigd in het wijngebied Swartland. Opgericht door wijnmaker Eben Sadie in 1999, produceert het wijnen die de natuurlijke expressie van de terroir weerspiegelen. Dit doen ze door een minimale interventie en zonder toevoegingen, waardoor de druif centraal staat. Beschouwd als een van de rijzende sterren van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, is hij tegelijkertijd betrokken bij andere projecten zoals Terroir al Límit in Priorat.

The Sadie Family Treinspoor is afkomstig van wijngaarden die ouder zijn dan 45 jaar, geplant op verweerde graniet- en zandsteenbodems naast de oude spoorlijn, vandaar de naam treinspoor. Het zijn oude struikvormige wijnstokken die dankzij hun weelderige bladerdek de trossen beschermen tegen de intense zon van Swartland. Er wordt biologische landbouw bedreven en de oogst gebeurt handmatig op het optimale rijpingsmoment.

Eenmaal in de wijnmakerij ondergaan de druiven van The Sadie Family Treinspoor een spontane maceratie en fermentatie met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten en 3 maanden in roestvrijstalen tanks. Nadat de wijn gereed is, wordt deze ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

The Sadie Family Treinspoor doet denken aan het expressieve fruit van een wijn uit het noorden van de Rhône met de zuurgraad en tannines die kenmerkend zijn voor een Piëmontese Nebbiolo. Een uiterst elegante stijlkruising.
2018 De Sadie Family Treinspoor is een soepele rode wijn met aroma's van rood fruit, minerale tonen en kruidige accenten. Het smaakpalet is elegant en rijk, met een uitgesproken tanninestructuur. Tijdens de degustatie komt de heerlijke smaak van vruchtentaart naar voren, subtiel aangevuld met fijne nuances van tabak.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 62,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.