Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Scala Dei Cartoixa

Scala Dei Cartoixa

Een wijn met een monastieke herkomst
Scala Dei Cartoixa
75 cl.
2020
94 Parker
91 Suckling
94 Peñín
redeemKrijg € 0,80 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Scala Dei
Wijnhuizen Scala Dei
Bevat Sulfieten
75% Garnacha Tinta, 25% Cariñena
Druivenrassen 75% Garnacha Tinta, 25% Cariñena
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Scala Dei Cartoixa 2020

Rode wijn Gerijpt in hout. 18 maanden in verschillende containers.

Stijl Scala Dei Cartoixa
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Scala Dei Cartoixa

Scala Dei Cartoixa is een rode wijn uit de D.O.Q. Priorat, geproduceerd door Celler Scala Dei, in de gemeente La Morera del Montsant (Tarragona).

Celler Scala Dei is een historisch wijnhuis uit de Priorat. In 1878 werden hier de eerste flessen Priorat-wijn geproduceerd, bestemd voor de Wereldtentoonstelling in Parijs. Bijna een eeuw later, in 1973, schakelde Scala Dei over van de verkoop van bulkwijn naar de productie van gebottelde wijnen.

Celler Scala Dei beheert 90 hectare aan eigen wijngaarden, verspreid over 40 verschillende locaties. Al deze percelen bevinden zich tussen 400 en 800 meter hoogte op diverse bodemsoorten, van leisteen tot klei en kalkhoudende gronden, en met alle mogelijke zonoriëntaties dankzij de unieke topografie van de regio.
 

Scala Dei Cartoixa is een wijn samengesteld uit Garnacha en Cariñena afkomstig van oude wijnstokken, meer dan 60 jaar oud, geplant tussen 500 en 800 meter hoogte op de typische leisteenhellingen van de Priorat.

Na de handmatige oogst wordt elke perceel afzonderlijk gevinifieerd. De maceratie vindt plaats gedurende ongeveer 3 weken, waarbij elke variëteit per perceel afzonderlijk fermenteert. De rijping duurt 18 maanden en vindt plaats in verschillende soorten vaten, foudres en cementen tanks.

 

2016

Scala Dei Cartoixa 2016 is een dieprode, complexe en verfijnde wijn. In deze jaargang vallen de geuren van rijpe rode en zwarte vruchten op, gecombineerd met een bloemige nuance, samen met duidelijke minerale en kruidige accenten. In de mond is de wijn vol en rijk bij de aanzet, weelderig en goed gerijpt met een zeer lange afdronk.
2007 Een serieuze, intense en zeer aangename binnenkomst. In de mond onthult het een voortreffelijke lengte, het is olieachtig en smaakvol. Het beschikt over krachtige, gedefinieerde en geïntegreerde tannines, zeer aangenaam en met een goede zuurgraad. Een versterkte wijn met bijzonder sappig fruit tegen een indrukwekkende minerale achtergrond. Lange en aanhoudende afdronk. Rook- en kruidige tonen in de nasmaak.

Kersenrood van kleur met paarse reflecties. Volle body, zeer helder.

Van hoge intensiteit, het is een versterkte wijn met expressieve aroma's van zeer rijp zwart fruit, met geroosterde en kruidige noten. Op de achtergrond komen bloemige nuances en minerale tonen naar voren.
2005 Een krachtige en uiterst aangename entree. In de mond is het krachtig, met een uitstekende afdronk, olieachtig en smaakvol en tegelijkertijd zacht. Het beschikt over intense, rijpe tannines die zeer aangenaam zijn en een goede zuurgraad. Een wijn met een verleidelijk sappig fruit op een indrukwekkende minerale achtergrond. Een lange en aanhoudende afdronk. De wijn bevindt zich op een optimaal moment voor consumptie, hoewel hij nog 5-7 jaar bewaard kan worden.

Een zeer donkere kersenrode kleur met paarse tinten. Een wijn met een hoge intensiteit, met een dichte, diepe en intense kleur.

Expressieve aroma's van zeer rijp zwart fruit, frambozen en pruimen. Florale noten, waarbij de viooltjes opvallen, minerale aroma's van leisteen en kruidige toetsen die kenmerkend zijn voor de rijping.
2020
94 Parker
94 Peñín
91 Suckling
2019
93+ Parker
2018
93 Parker
2016
94 Parker
92 Peñín
2011
92 Peñín
2010
92 Parker
2007
91 Peñín
2015

2018 Platinum Medal. Decanter World Wine Awards. 97 points
2005

2011 Concours Mondial de Bruxelles Medalla de Oro

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 39,75 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.