Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Atalier Albariño

Atalier Albariño

Body, frisheid en ziltheid
Atalier Albariño
75 cl.
2023
Magnum
2023
92 Decántalo
redeemKrijg € 0,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Raúl Pérez
Wijnhuizen Raúl Pérez
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
9.0
Dienst 9.0

Opmerkingen bij het proeven Atalier Albariño 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 7 mes en fudres.

Atalier Albariño 2023 manifesteert zich als een jonge, verfrissende witte wijn die vanaf de eerste slok verleidt. In het aroma ontvouwt zich een palet van geuren waarin duidelijke noten van citroen en grapefruit opvallen, verweven met nuances van witte bloemen en een hint van perzik. In de mond wordt de lichtheid gecombineerd met een bruisende zuurgraad en een subtiele ziltige ondertoon die zorgt voor een heldere structuur en een aanhoudende afdronk. Ideaal om van te genieten in zijn jonge jaren.

Stijl Atalier Albariño
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Risotto, Witte vis, Rijst

Over Atalier Albariño

Atalier Albariño is een witte wijn op vat geproduceerd door Raúl Pérez in de D.O. Rías Baixas (Galicië) met de autochtone variëteit Albariño. ​

Raúl Pérez, een van de architecten van de nieuwe generatie wijnbouw in Spanje, heeft een groot aantal projecten in verschillende wijnbouwgebieden met hetzelfde gemeenschappelijke punt: een kwaliteitsdruif. Van zijn hand komen wijnen uit Bierzo, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Monterrei, Madrid en zelfs buiten Spanje zoals Portugal of Zuid-Afrika.

In het bijzonder, Atalier Albariño een project dat door Raúl Pérez in samenwerking met zijn vriend en collega Rodrigo Méndez in de Val do Salnés, in de Rías Baixas (Galicië). Het gaat om 70 jaar oude wijngaarden die op granietbodem zijn aangeplant en die, samen met een Atlantisch klimaat, de veelgevraagde frisheid van de variëteit albariño presenteren. Een respectvolle landbouw met de omgeving wordt beoefend en de oogst vindt handmatig plaats op het optimale moment van rijping.

In het wijnhuis worden de druiven van Atalier Albariño voorzichtig geperst en spontaan gefermenteerd met inheemse gisten in foudres van verschillende grootte gedurende 12 maanden. Op deze manier worden de sensaties van de wijn versterkt, terwijl de karakteristieke frisheid van de variëteit behouden blijft.

Atalier Albariño is een briljante Albariño vol, frisheid en zoutgehalte. Een beperkte productie van de veelgeprezen Rául Pérez die u niet mag missen

.

2023

Atalier Albariño 2023 manifesteert zich als een jonge, verfrissende witte wijn die vanaf de eerste slok verleidt. In het aroma ontvouwt zich een palet van geuren waarin duidelijke noten van citroen en grapefruit opvallen, verweven met nuances van witte bloemen en een hint van perzik. In de mond wordt de lichtheid gecombineerd met een bruisende zuurgraad en een subtiele ziltige ondertoon die zorgt voor een heldere structuur en een aanhoudende afdronk. Ideaal om van te genieten in zijn jonge jaren.

2022

Atelier Albariño 2022 onthult zich als een jonge witte wijn die betovert met zijn frisheid en lichtheid. Het aroma prikkelt de zintuigen met een combinatie van rijpe appel en peer, verfraaid door het parfum van witte bloemen en een citrusachtige hint die doet denken aan citroen en limoen. Bij het proeven valt de zijdezachte textuur en de kracht ervan op, vergezeld door een levendige zuurgraad die vitaliteit en energie geeft. De afdronk is aanhoudend, en laat een subtiel bittere nasmaak achter met zilte echo's die uitnodigen om te blijven genieten van zijn unieke en duidelijk gedefinieerde smaak.

2018 Atalier Albariño 2018 is een witte wijn met een gedefinieerd profiel, gekenmerkt door aroma's van wit fruit en citrusvruchten, tinten van eucalyptus en een heerlijke afdronk van perzik. In de mond is het glycerisch, fris en levendig. Een wijn met een zoete aanzet, sprankelende zuurgraad en een zilte nasmaak.
2020
94 Parker
2018
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,25 IVA inc.