Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Bien de Altura Tidao

Bien de Altura Tidao

De spectaculaire debuutshow van Carmelo Peña
Ecologisch
Bien de Altura Tidao
75 cl.
2022
94 Parker
94 Decántalo
redeemKrijg € 0,95 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Canarische eilanden
Productiegebied Canarische eilanden
Bien de Altura
Wijnhuizen Bien de Altura
Bevat Sulfieten
Listan negro, Listan prieto, Other White varieties, Tinta Cão
Druivenrassen Listan negro, Listan prieto, Other White varieties, Tinta Cão
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Bien de Altura Tidao 2022

Rode wijn Op droesem Ecologisch. 9 meses sobre lías.

Bien de Altura Tidao 2022 is een rode wijn die betovert door zijn lichtheid en subtiele kruidige accenten. In de neus ontplooit zich een palet van geuren met een prominente rol voor verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen. In de mond is hij bijzonder aangenaam door zijn vloeiende karakter, met een zachte textuur die soepel over de tong glijdt, en een indruk van frisheid en harmonie achterlaat. Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een delicate en ongecompliceerde rode wijn.

Stijl Bien de Altura Tidao
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pasta, Pizza's, Hamburgers, Wit vlees, Sushi, Groenten, Blauwe vis, Paddenstoelen

Over Bien de Altura Tidao

Eerst waren er Portugal en Chili. Daarna Ribera del Duero en El Bierzo. En nu is het de beurt aan zijn geboortegrond Canarias. Men zegt dat niemand een profeet is in eigen land, maar Carmelo Peña is vastberaden om met kracht en overtuiging zijn nieuwe project te verkondigen: Bien de Altura Tidao.
 
Het verwerven van een eigen wijngaard is (bijna) onmogelijk in de Canarische archipel. Niet iedereen kan zich dat veroorloven; desalniettemin heeft dit Carmelo niet tegengehouden, die de perfecte oplossing heeft gevonden in het huren van percelen. Op deze manier heeft deze jonge Canariër al zijn inspanningen gericht op het gebied van San Mateo, in het noordwesten van Gran Canaria, waar hij op meer dan 1.100 meter hoogte de perfecte wijngaarden heeft gevonden voor de productie van zijn wijnen. In het geval van Bien de Altura Tidao komen de listán negro, de listán prieto en de castellana die gebruikt worden voor de productie uit een perceel met oude wijnstokken, van meer dan 110 jaar oud. Maar wat maakt deze plek zo speciaal? Aan de ene kant de vulkanische bodems; aan de andere kant het microklimaat, vochtig en met frisse winden, waardoor deze locatie een kleine oase wordt binnen het bijna woestijnachtige klimaat van de rest van het eiland.
 
Volledig ecologisch en biodynamisch, wordt Bien de Altura Tidao gevinifieerd met hele trossen en fermenteert met behulp van autochtone gisten in een open vat waar het 35 dagen blijft. Na deze periode wordt Bien de Altura Tidao geperst en gaat het vloeibare deel over naar roestvrijstalen tanks, waar het enkele maanden met de lie zal rusten. Ten slotte wordt het gebotteld zonder te filteren of te klaren.
 
Met alle karakter en warmte van de Canarische eilanden is Bien de Altura Tidao een frisse, levendige en volkomen persoonlijke rode wijn. Meer dan een wijn is het een stukje Canarisch paradijs in een fles. Durf je het te proberen?
2022

Bien de Altura Tidao 2022 is een rode wijn die betovert door zijn lichtheid en subtiele kruidige accenten. In de neus ontplooit zich een palet van geuren met een prominente rol voor verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen. In de mond is hij bijzonder aangenaam door zijn vloeiende karakter, met een zachte textuur die soepel over de tong glijdt, en een indruk van frisheid en harmonie achterlaat. Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een delicate en ongecompliceerde rode wijn.
2022
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 47,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.