Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

Gespecialiseerde wijngidsen, onze beste bondgenoten bij het kiezen van wijnen

22/06/2021 Nieuws
Gespecialiseerde wijngidsen, onze beste bondgenoten bij het kiezen van wijnen

We houden van wijn en we proberen graag nieuwe dingen, maar het aanbod wordt steeds groter en specialer en het is moeilijk voor ons om te weten wat we moeten kiezen. Als we konden, zouden we alle flessen meenemen! Dat is duidelijk, maar aangezien het niet kan, zoeken we naar een zo veilig mogelijke weddenschap.

Gelukkig zijn er gespecialiseerde proevers die net als onze "personal shoppers" van wijn zijn. Geweldige professionals die het geluk hebben de ideale job uit te oefenen voor elke zichzelf respecterende wijnliefhebber: ze proeven wijnen, geven ze een waardering op basis van hun kwaliteiten en geven ons hun professionele mening, die nuttig kan zijn bij het kiezen en kopen een wijn.



Dus laten we het hebben over de Specialized Wine Guides. Deze publicaties, gedrukt of virtueel, verzamelen de proeverijen en scores die een groep experts in het veld geeft aan de wijnen die ze over de hele wereld proeven. Met hun kwalificaties en de informatie die ze ons verstrekken, helpen ze ons om bepaalde aanwijzingen te hebben om te kiezen alvorens te kopen.

4 wijnbeoordelingsgidsen die u moet kennen

Guía Parker

Robert Parker is een echte wijngoeroe. We vinden deze advocaat schuldig omdat hij de maker is van de moeder van alle gidsen, The Wine Advocate, die meer dan 40 jaar geleden werd geboren en vandaag zonder twijfel de publicatie over wijnen is met het meeste internationale prestige.

Aanvankelijk was het Robert Parker zelf die verantwoordelijk was voor het proeven en beoordelen van de wijnen, maar momenteel telt de publicatie 10 ervaren proevers die gespecialiseerd zijn in verschillende wijnregio's van de wereld

strong> die werken volgens een strikte ethische code die de onpartijdigheid van hun werk garandeert. Ze testen en genereren beoordelingen, rapporten en beoordelingen voor ongeveer 30.000 wijnen van over de hele wereld. Deze gids kan digitaal worden geraadpleegd en veel van de wijnen die er worden geproefd, voegen een kenmerkend etiket toe aan hun flessen dat de score van dat jaar bevestigt.

Het scoresysteem dat door The Wine Advocate wordt gebruikt, varieert van 50 tot 100 punten, waarbij wijnen met 50 tot 59 punten als onaanvaardbaar worden beschouwd, terwijl de weinige gelukkigen tussen de 96 en 100 scoren Parker-punten worden beschouwd als buitengewone wijnen die een speciale inspanning verdienen om te vinden, kopen en consumeren.

Guía Peñín

De Peñín Gids is zo DE GIDS VOOR DE WIJNEN VAN SPANJE, met hoofdletters. Het werd geboren in 1990 als "Wines and Wineries of Spain", een werk geregisseerd door José Peñín, die vandaag de dag erevoorzitter is. Het wordt momenteel gepubliceerd in vier talen: Spaans, Engels, Duits en Chinees, en heeft een digitale versie die in drie talen kan worden geraadpleegd.

Guía Peñín is dé publicatie bij uitstek over Spaanse wijn. Elk van zijn edities is een overzicht van de geschiedenis van wijn in Spanje en een waardevol hulpmiddel voor raadpleging dat toegang gaf tot informatie over wijnen en wijnmakerijen, zelfs als deze zeer beperkt was.

Hierin staan ​​ongeveer 11.500 proeverijen per jaar en het is zo'n succes dat we de Peñín-gidsen ook kunnen vinden over sterke drank en vermout. Wijnen uit andere landen worden ook beoordeeld, wat aanleiding geeft tot de Peñín-gidsen van Argentinië, Chili of Mexico.

De Peñín-gids gebruikt hetzelfde scoresysteem als de Parker-gids, variërend van 50 punten tot 100 punten. Peñín gebruikt ook een "sterrensysteem" dat dient om het prijs-kwaliteitsniveau van een wijn te benadrukken.

Waar kan het voor gebruikt worden? Dit sterrensysteem stelt ons in staat om die wijnen te identificeren die veel opleveren voor heel weinig. Het hoeven geen wijnen te zijn met buitengewone scores, het zijn uitwerkingen die binnen hun assortiment veel meer waard zijn dan ze kosten.

James Suckling-gids

James Suckling is een Amerikaanse journalist en wijncriticus met meer dan 30 jaar ervaring. Hij was senior editor en hoofd van het Europese bureau van Wine Spectator, een andere prestigieuze wijnpublicatie, en Suckling is een groot kenner van sigaren en wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke internationale wijncritici.

Tijdens zijn tijd als redacteur van Wine Spectator proefde hij tot 4.000 wijnen in een jaar en in zijn hele professionele carrière schat hij dat hij ongeveer 225.000 wijnen heeft geproefd strong>, wordt hij niet voor niets beschouwd als een van de meest gerenommeerde wijncritici ter wereld. In 2010 lanceerde hij zijn website waarop hij recensies van wijnen en hun wijngebieden presenteert. Suckling en zijn kleine team van medewerkers proeven elk jaar tot 18.000 wijnen van over de hele wereld en zo'n 130.000 wijnrecensies zijn te vinden op zijn website.

Hij gebruikt hetzelfde scoresysteem als Robert Parker, dat varieert van 50 tot 100 punten, en hij is een ervaren proever van Italiaanse wijnen, waarvoor hij in 2017 de titel van Cavaliere dell 'Ordine della ontving Stella d'Italia van de Italiaanse regering, erkenning gegeven aan de decennia gewijd aan Italiaanse wijnen. In 2020 ontving hij de Chevalier de l'Ordre National du Mérite van de Franse regering voor zijn vier decennia aan berichtgeving over Franse wijn.

Guía Tim Atkin

Master of Wine is de meest gerespecteerde en belangrijke titel in de wijnwereld. Er is momenteel 416 MW aan het werk in 31 landen over de hele wereld. Er zijn vele uren voorbereiding en uitgebreide kennis voor nodig omdat het een titel is die niet voor iedereen weggelegd is.

Tim Atkin is een van de weinige geprivilegieerden die deze maximale titel weten te behalen. Deze Engelse schrijver, freelance journalist, proever en fotograaf heeft meer dan 35 jaar ervaring. Door al deze achtergrond die hij heeft, worden de meningen van Tim zeer gerespecteerd.

Tim Atkin biedt op zijn website (betaalde service) een reeks rapporten per land en wijnregio aan. Atkin toert door wijngaarden, praat met producenten, proeft hun wijnen en geeft tips en inzichten die ons een diepgaand inzicht geven in enkele van 's werelds beste wijnproducerende gebieden. Hij is een expert in Argentinië, Chili, Zuid-Afrika, Bourgondië, Languedoc, Roussillon, Spanje (met name Rioja en Ribera del Duero) en Uruguay.

We kunnen ook proefnotities en scores vinden, die hetzelfde systeem volgen als Parker en Suckling. Het is onmogelijk om een deskundige proever niet te vertrouwen die zijn kennis en indrukken in de eerste persoon overbrengt.

Je kunt in ieder geval altijd rekenen op het advies dat alle professionals in de gespecialiseerde wijnwinkels je ter beschikking stellen, maar als je een rusteloze wijnliefhebber bent die graag zelf op onderzoek uitgaat, heb je deze 4 gidsen zijn een uitstekend hulpmiddel om waardevolle informatie te vinden die u niet tot op de letter hoeft te volgen, maar die nuttig kan zijn bij het kiezen en kopen van wijn. U beslist.

Silvia

Silvia Arellano

Contenidos