Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

Mas Martinet, Priorat in zijn puurste vorm

Bij het betreden van Priorat (Catalonië) is het onmogelijk om niet betoverd te raken door een landschap dat lijkt te zijn weggelopen uit een schilderij. Een zee van wijngaarden die zich in steile terrassen slingeren, gevormd door eeuwen van menselijk werk op de rotsachtige bodem onder een gouden zon. Doorleefde wijnstokken die zich vastklampen aan de leisteengrond, de zwaartekracht tartend, en die net als de inwoners van deze regio zijn: sterk, robuust, veerkrachtig... Maar zodra ze hun hart openen, is er geen weg meer terug. Je bent gevangen. Hier, te midden van dit spectaculaire landschap, vinden we Mas Martinet, het familieproject van de familie Pérez dat, veertig jaar na de oprichting, nog steeds de wereldwijde referentie is van deze unieke wijnregio.

Het begin van alles in Priorat

Het huidige Priorat heeft niets te maken met wat Josep Lluís Pérez aantrof toen hij in 1981 als biologieleraar naar een klein dorp verhuisde, zijn gezin meenemend. Hij, voor zijn werk, zijn vrouw, Montse Ovejero, uit liefde, en hun kinderen, uit plicht. De overstap van een vooraanstaande school in de stad naar een plattelandsschool in een afgelegen gebied was een offer dat de familie Pérez Ovejero nooit zal vergeten. Maar zoals vaak in het leven, komen uit tegenspoed altijd goede dingen voort. En zo begon de familie Pérez te bouwen aan wat nu een imperium is, een imperium van schoonheid en natuurlijke harmonie.


Tot dat moment stond Priorat bekend om het produceren van bulkwijnen zonder veel onderscheid, maar de familie Pérez en andere moedige producenten zoals René Barbier en Álvaro Palacios besloten te kiezen voor kwaliteit boven kwantiteit. Ze investeerden tijd, moeite en middelen in precisiewijngaardbeheer, herstelden oude wijngaarden en kozen voor inheemse variëteiten zoals garnacha en cariñena. Maar bovenal zagen ze iets unieks in de geografie van Priorat, in zijn licorella (leisteen) bodems, een kans om wijnen te creëren met een totaal verschillende mineraliteit en karakter.


De weg was niet gemakkelijk, het was een ware achtbaan van zweet, tranen en peseta's. Maar ze waren zo overtuigd van wat ze deden dat uiteindelijk al hun inspanningen vruchten afwierpen. En wat voor vruchten! In 1996 gaf de invloedrijke Robert Parker, die wijn in goud verandert met zijn beoordelingen, scores boven de 90 punten aan verschillende wijnen uit de regio, waaronder Mas Martinet. Deze erkenning was een keerpunt voor Priorat, wat leidde tot een groeiende wereldwijde vraag naar hun exclusieve wijnen. Vanaf dat moment kwam Priorat op de internationale radar, en hun wijnen werden begeerd, niet alleen vanwege hun kwaliteit, maar ook vanwege hun unieke karakter.

Sara Pérez: Een vrouw met lef

Vandaag de dag blijft Mas Martinet de referentie van een getransformeerde regio, nu in handen van de dochter van Josep Lluís Pérez, Sara Pérez. Een vrouw met een sterke persoonlijkheid, die van jongs af aan een bewonderenswaardig vermogen heeft getoond om uit haar comfortzone te stappen en de wereld met moed tegemoet te treden. Dus toen ze de leiding over de wijnmakerij overnam, nam ze geen genoegen met wat haar vader had bereikt. Integendeel, ze ging verder op ontdekkingstocht, op zoek naar het meest authentieke en oprechte van Priorat. Haar visie, haar passie voor de aarde en haar onvermoeibare nieuwsgierigheid hebben haar tot een van de meest gerespecteerde stemmen in de wijnwereld gemaakt, een veld dat historisch door mannen werd gedomineerd, maar dat zij op haar eigen manier heeft weten te herdefiniëren.


Sara is niet alleen oenoloog, maar ook bioloog en vooral filosoof, wat haar in staat heeft gesteld een diep reflectieve en unieke manier van werken te ontwikkelen. Ze heeft haar eigen ruimte weten te creëren, en wat ze zegt en doet, wordt luid en duidelijk gehoord. Wijnen zoals Martinet Bru, Clos Martinet, Els Escurçons of Camí Pesseroles, die ecologie, duurzaamheid en minimale interventie omarmen, zijn een prachtige manier om Priorat te leren kennen zoals het is: puur, authentiek en vol geschiedenis. Elk van hen weerspiegelt het diepe respect dat Sara heeft voor de traditie, maar ook haar onvermoeibare zoektocht naar iets oprechts en unieks. Zonder twijfel zijn ze een onmisbare ervaring voor iedereen die van goede wijn houdt.