Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

Ontdekking van Remelluri met Telmo Rodriguez

29/10/2025 Sollicitatiegesprekken
Ontdekking van Remelluri met Telmo Rodriguez

Ze zeggen dat honden op hun baasjes lijken, en wanneer we bij Remelluri aankomen, is de wijnkelderhond van Telmo Rodríguez daar het levende bewijs van: onvermoeibaar, alert, altijd gefocust op de bal. Tijdens het hele bezoek blijft hij ons vragen om de bal te gooien, en elke keer dat hij het voor elkaar krijgt, komt hij terug met dezelfde energie. Zo is Telmo met de wijn!

Als Telmo ergens om bekend staat, is het wel als een onvermoeibare zoeker die door Spanje reist op zoek naar oude, verborgen wijngaarden vol geschiedenis, met de geduld en passie van iemand die weet dat juwelen niet toevallig worden gevonden.

Zoeker van landschappen

Telmo zoekt niet alleen druiven, hij zoekt gebieden met een ziel. Uit zijn auto haalt hij een antieke lamp om te restaureren, een knipoog naar de mix van traditie en moderniteit die zijn werk kenmerkt. Voor hem, als een wijngaard magisch is, is het werkelijk wonderbaarlijke de natuur die hem omringt: bossen, kalksteen, rivieren en heuvels die de persoonlijkheid van elke wijn vormen.


Zijn ervaring met het doorkruisen van Spanje, van de koninklijke paden tot vergeten wijngaarden, heeft hem geleerd dat Spanje vol ongelooflijke plekken zit, waarvan vele zelfs voor de lokale bevolking onbekend zijn. Het herstellen van deze juwelen, ze behouden en omzetten in uitzonderlijke wijnen is zijn missie geworden. Remelluri, zijn familiehuis in de Rioja Alavesa, is de basis waar dit alles tot leven komt, met wijngaarden die zonder herbiciden worden verbouwd, met respect voor de biodiversiteit en de geschiedenis van elk perceel.


Telmo legt uit dat grote wijnen ontstaan uit plekken met groot talent, en dat de rijkdom van het terroir niet alleen in de grond of het klimaat ligt, maar ook in de gevoeligheid en passie van degenen die eraan werken. Zijn project Lindes weerspiegelt deze filosofie: historische wijngaarden herstellen, samenwerken met lokale wijnbouwers en wijnen creëren die het verhaal van de meest authentieke Rioja vertellen.


Rebelse verdediger van de Spaanse wijn

Telmo is een onvermoeibare reiziger en een rebel uit overtuiging. Van Irún naar Madrid, van Valladolid naar Bordeaux, zijn leven is een voortdurende ontdekking van terroirs, technieken en wijnbouwculturen geweest. Maar hij keert altijd terug naar huis, naar Remelluri, om te bewijzen dat ook in Spanje enkele van de beste wijnen ter wereld kunnen worden gemaakt.


Met projecten zoals Las Beatas en Remelluri Blanco heeft Telmo regels uitgedaagd, bureaucratieën omzeild en gekozen voor radicale en authentieke wijnen. Het gaat niet om prestige of scores — hoewel zijn wijnen 100 punten hebben behaald — maar om het herstellen van de essentie van de Spaanse wijnbouw, het restaureren van wijngaarden, ondergrondse kelders en vergeten tradities.
Telmo zoekt niet om Spanje opnieuw uit te vinden; hij wil het herstellen. Hij heeft muren, wijngaarden, ondergrondse kelders en historische gebouwen gerestaureerd, met respect voor de traditie en de erfenis van elke plek. Zijn rebellie komt ook tot uiting in zijn verzet tegen de trends van de jaren 90, toen sociale druk en de markt industrialiseerde en uniforme technieken bevorderden die de authenticiteit van het landschap en de wijngaard vernietigden.

Tussen wortels en nieuwe horizonten

De geschiedenis en cultuur van wijn maken deel uit van zijn strijd: het verloren herstellen, het authentieke behouden en de Spaanse wijnbouw naar een internationaal niveau tillen, zonder het contact met het gebied en de mensen die er wonen te verliezen.


Telmo gelooft dat Spanje een enorm potentieel heeft dat nog ontdekt moet worden. Hoewel het land nog niet volledig erkend is in de wereld van de “fine wine”, beloven de passie van nieuwe generaties en het herstel van historische terroirs een stralende toekomst. Voor hem zijn continuïteit, consistentie en gevoeligheid net zo belangrijk als techniek en traditie, omdat een grote wijn ontstaat uit de zorg voor het gebied en de mensen die eraan werken.


Zijn internationale visie wordt gevoed door reizen en ervaringen: Griekenland, Frankrijk, Italië en de studie van de oude wereld hebben hem geleerd dat elke regio zijn eigen taal heeft, en dat authenticiteit niet geïmproviseerd wordt; het wordt gecultiveerd met tijd, respect en passie.


Voordat we afscheid nemen, komt de hond van Remelluri weer dichterbij, nieuwsgierig en trouw. Telmo geeft hem te eten en zorgt ervoor dat hij verzorgd wordt in zijn afwezigheid. Dat gebaar, klein maar betekenisvol, vat zijn filosofie samen: wijn, net als het leven, wordt beter gemaakt door te zorgen voor wat authentiek is, wat geschiedenis heeft en wat men liefheeft. Zo, met dezelfde passie waarmee hij voor zijn hond en zijn wijngaarden zorgt, vervolgt Telmo Rodríguez zijn reis, op zoek naar landschappen, het verdedigen van tradities en het transformeren van de toekomst van de Spaanse wijn.


Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos