Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

Terug naar school met nieuwe energie

15/09/2021 Nieuw in catalogus

Routine klinkt maar saai, maar is na een zomer vol uitspattingen niet per se iets slechts. Als er één ding is waar de negende maand van het jaar bekend om staat, dan is het wel de terugkeer naar het leven van alledag. Dagen waarop de vroege ochtenden, de files en het gehaast weer terug zijn, maar waarop we altijd tijd zullen vinden om van ons huis, onze familie en onze vrienden te genieten. En dus hebben we vijf wijnen die je nieuwe energie zullen geven! Ongetwijfeld een goed begin van een nieuw werk- of schooljaar.

5 aanbevelingen voor september


Garnier et Fils Chablis

Deze witte wijn is geproduceerd door Garnier et Fils van de chardonnay variëteit in de A.O.C. Chablis (in het noorden van Frankrijk, in de Bourgogne) en is een duidelijk voorbeeld van de kalk- en mineraalrijkdom van de Kimmeridgische bodem die zo typisch is voor dit gebied. Een wijn die op droesem rijpt in roestvrijstalen tanks, fris, levendig en vol ziltigheid, ideaal om als nooit tevoren te genieten van de laatste zonnestralen van de zomer. Een genot!


Fattoria Rodano Chianti Classico

Toscane ruikt naar wijnstokken, wijnstokken die in september hun hoogtepunt bereiken in vakkundige handen. Zoals die van Enrico Pozzesi, een wijnbouwer die zijn wijnen op ambachtelijke wijze maakt op een klein familiedomein dat dateert uit de 16e eeuw en wiens wijn Fattoria Rodano Chianti Classico perfect het zo goed bewaakte DOCG Chianti Classico karakter tot uitdrukking brengt. Een van de grote onontdekte geheimen van Toscane.

Partida Creus Vinel·lo Tinto

Antonella Gerosa en Massimo Marchiori hebben Slow Food opgericht, een vereniging die in het leven is geroepen om regionale tradities, gastronomisch genot en een langzaam levenstempo te verdedigen. Hun wijnen worden volgens deze zelfde levensfilosofie gemaakt. Wijnen zoals Partida Creus Vinel·lo Tinto, een coupage van verschillende inheemse rode variëteiten uit de Penedès (Catalonië) gemaakt met het grootste respect en minimale interventie. Puur sappig fruit!


Terra 00 Oranje aShut


Een wijn die op schillen is geweekt, een zeer goede manier om de zuiverste uitdrukking van het druivenras te ontdekken. In het geval van deze oranje wijn gaat het om een monovariëtale wijn van witte grenache uit het hart van Terra Alta (Catalonië). De makers, Joan Ramon Bada en Josep Arrufat, hebben de eeuwenoude wijnbouwtraditie in ere hersteld om een biologische, complexe wijn te produceren met een mineraal karakter. Een drankje dat je eraan herinnert hoeveel unieke plaatsen de wereld kent.


Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne


Mousserende wijnen doen het goed in elk seizoen. Wat is een betere manier om op het nieuwe school- en werkjaar te proosten dan met een AOC Crémant de Bourgogne, gemaakt van chardonnay, aligoté en pinot noir. Schepper François Mikulski, een wijnbouwer die de authenticiteit van het terroir en de kwaliteit en frisheid van de druiven hoog in het vaandel draagt, presenteert ons Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne, een zuivere, delicate en elegante mousserende wijn. Chapeau!

Zoals je ziet, gaan we de maand september tegemoet met veel optimisme en met positieve wijnen die je zullen helpen de routine weer op te pakken. Wijnen vol goede vibraties die je lichaam en ziel zullen vullen. Je hoeft alleen maar het moment te kiezen...

Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos