Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva

Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva

Zuivere expressie van de rosé-kloon nebbiolo
Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva
75 cl.
2019
96 Parker
98 Decanter
redeemKrijg € 2,73 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Barolo Riserva
Denominatie van oorsprong DOCG Barolo Riserva
Elvio Cogno
Wijnhuizen Elvio Cogno
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 36 maanden in foudres.

Stijl Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Paddenstoelen, Rood vlees

Over Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva

Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva is een op vat gerijpte rode wijn gemaakt door Elvio Cogno van de rosévariant van het ras nebbiolo in de DOCG Barolo Riserva, in Piemonte (Italië). 
 
Na gewerkt te hebben in een van de toonaangevende wijnhuizen van Piemonte in La Morra, in de regio Cuneo, kocht Elvio Cogno in 1990 een historisch landgoed uit de 18e eeuw, omringd door 11 hectare wijngaarden in Novello. Nu Elvio met pensioen is, zijn het zijn dochter Nadia en schoonzoon Valter Fissore die het project beheren, met hetzelfde respect dat hun vader had voor de wijngaard en het wijnhuis. 
 
Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva is afkomstig van een één hectare grote wijngaard op 380 meter boven zeeniveau. Het is een microperceel met 26 jaar oude wijnstokken op kalksteen, klei en zandgrond. Bij de teelt wordt rekening gehouden met het milieu. De dichtheid van de wijnstokken wordt beperkt en de druiven worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. 
 
In de kelder gist de Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn ondergaat een maceratie van 30 dagen na de gisting met kap onder water en rijpt na de malolactische gisting 36 maanden in grote Sloveense eiken vaten van 40 hl, gevolgd door 24 maanden verfijning in de fles. 
 
Als eerbetoon aan Elena, de dochter van Valter Fissore en Nadia Cogno, werd deze Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva geboren. Een wijn waarvan het etiket een tekening is die het kind zelf maakte toen het nog maar drie jaar oud was en die het symbool van de wijn is geworden. Zuivere expressie van de rosé-kloon nebbiolo.
 
2016

Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva 2016 is een vloeiende, heldere, granaatrood gekleurde wijn. De neus is zuiver en complex. Er verschijnen tonen van tabak, munt, kruiden (nootmuskaat, kaneel) en zoethout. In de mond is hij omhullend en warm, met rood fruit en aangename tannines. Fris en fruitig Een lange en complexe afdronk.
2014 Elvio Cogno Barolo Vigna Elena Riserva 2014 is een vloeiende rode wijn met geurtonen van rozenblaadjes, balsamische kruidennotities en accenten van peper. In de mond onthult het een elegante, complexe en balsamische karakter. Het presenteert een verfijnde textuur, strakke tannines, een levendige zuurgraad en een langdurige, meeslepende afdronk.
2019
96 Parker
2016
97 Parker
2014
96+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 136,70 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.