Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
UBE Miraflores

UBE Miraflores

Een fijne Palomino met typische zilte accenten
UBE Miraflores
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,59 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
VT Cádiz
Denominatie van oorsprong VT Cádiz
Cota 45
Wijnhuizen Cota 45
Bevat Sulfieten
100% Palomino
Druivenrassen 100% Palomino
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven UBE Miraflores 2025

Witte wijn Gerijpt in hout. 8 maanden in Jerez-laarzen.

UBE Miraflores 2025 is een witte wijn uit Cádiz die je rechtstreeks naar de regio van Sanlúcar de Barrameda voert. Zijn subtiele aroma's verrukken met tonen van frisse citrusvruchten zoals citroen en limoen, vergezeld van een vleugje groene appel dat een verfrissend en levendig karakter geeft. In de mond ontvouwt zich een romige en omhullende textuur, het resultaat van zijn rijping op hout, die in balans wordt gebracht door een aangename zuurgraad; met een lange en aanhoudende afdronk. Deze wijn is een ideale keuze voor degenen die willen genieten van een elegante witte wijn, met persoonlijkheid en een perfecte balans tussen frisheid en romigheid.

Stijl UBE Miraflores
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Salades, Witte vis

Over UBE Miraflores

UBE Miraflores is een witte versterkte wijn geproduceerd door het wijnhuis Cota 45 in Sanlúcar de Barrameda (Jerez), V.T. de Cádiz.

Cota 45 is het initiatief van Ramiro Ibáñez, een vooraanstaande oenoloog uit Sanlúcar, die als consultant werkt voor verschillende wijnhuizen in de Sherry-streek.

Het wijnhuis Cota 45 is gevestigd in een voormalige scheepswerf in Bajo de Guía, de betoverende strandlocatie van Sanlúcar de Barrameda. Hier produceert Ramiro Ibáñez zijn wijnen, die zich kenmerken door een jonger profiel, minder rijping, het gebruik van herontdekte autochtone druivensoorten en experimenten met de verschillende types albariza-bodem (de typische witte bodem van Jerez, kalkrijk en met een uitstekend waterretentievermogen).

Met Cota 45 streeft Ramiro ernaar om manzanilla op de traditionele wijze te vervaardigen, zonder fortificatie en met kortere rijpingsperiodes, waarbij de nadruk ligt op het terroir en de unieke kenmerken van elke wijngaard. Het doel is dat de expressie van de druif wordt bepaald door de bodem, het klimaat en het oogstjaar, en dat het rijpingsproces enkel dient om het karakter van het terroir te ondersteunen en te versterken.

UBE Miraflores is een wijn gemaakt van Palomino Fino druiven afkomstig van verschillende percelen binnen de Pago de Miraflores, Miraflores Alta en Miraflores Baja, met diverse soorten albariza-bodems.

Na de fermentatie in sherryvaten ondergaat de wijn een rijpingsproces van 8 maanden in zorgvuldig geselecteerde vaten, waarbij de laatste 2 maanden een sluier van flor aanwezig is.

 

 

2025

UBE Miraflores 2025 is een witte wijn uit Cádiz die je rechtstreeks naar de regio van Sanlúcar de Barrameda voert. Zijn subtiele aroma's verrukken met tonen van frisse citrusvruchten zoals citroen en limoen, vergezeld van een vleugje groene appel dat een verfrissend en levendig karakter geeft. In de mond ontvouwt zich een romige en omhullende textuur, het resultaat van zijn rijping op hout, die in balans wordt gebracht door een aangename zuurgraad; met een lange en aanhoudende afdronk. Deze wijn is een ideale keuze voor degenen die willen genieten van een elegante witte wijn, met persoonlijkheid en een perfecte balans tussen frisheid en romigheid.

2024

UBE Miraflores 2024 is als een fluistering van het meest Atlantische deel van Sanlúcar de Barrameda: fris, elegant en met een karakter dat betovert. Zijn aroma combineert groene appel, citrusvruchten en een delicate florale toets, terwijl een lichte hint van gist een knipoog naar authenticiteit toevoegt. In de mond streelt het zowel zacht als gespannen, met een levendige ziltigheid en uitgebalanceerde zuurgraad die uitnodigt om slok na slok te blijven genieten. Een wijn die vanaf het eerste glas verleidt en elk gastronomisch moment met stijl en persoonlijkheid begeleidt.

2023

UBE Miraflores 2023 is een opwindende en frisse witte wijn met een levendige persoonlijkheid. In de neus onthult het aroma's van groene appel en citrusvruchten, vergezeld van een florale toets. In de mond is het romig en gespannen, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die voor frisheid zorgt. De afdronk is lang en verticaal, waardoor een verfrissende sensatie achterblijft die uitnodigt om verder te genieten.                   

2019

UBE Miraflores 2019 is een smaakvolle, vlotte en ongecompliceerde wijn. De florale aroma's met hints van zeer rijp wit fruit en verse gist vallen op. In de mond is hij zuiver en evenwichtig, met de kenmerkende ziltigheid van de regio.

2016
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 29,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.