Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc

Een serieus frisse chenin blanc
Ecologisch
Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
WO Stellenbosch
Denominatie van oorsprong WO Stellenbosch
Waterkloof
Wijnhuizen Waterkloof
Bevat Sulfieten
100% Chenin Blanc
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2025

Witte wijn Ecologisch.

Stijl Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Blauwe kazen

Over Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc

Twee adjectieven beschrijven deze reeks wijnen van Waterkloof: "koel" en "serieus". Dit baanbrekende wijnhuis met biodynamische wijnbouw in Zuid-Afrika, gelegen in het grootste en belangrijkste wijngebied van het land, Stellenbosch, heeft wijngaarden in de koelere regio Valsbaai. Oude wijnstokken, geplant op een uitzonderlijk terroir, werden gevonden door de directeur van de wijnmakerij zelf, Paul Boutinot, en hij is erin geslaagd succesvol om te gaan met de uitdagingen van het Zuid-Atlantische terroir. Nu produceert hij enkele serieus gestructureerde wijnen, fijn en terughoudend.

Binnen deze lijn vinden we Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc. Het is een chenin blanc, de witte variëteit bij uitstek van dit continent die afkomstig is van 30-40 jaar oude wijnstokken in de regio's Helderberg en Stellenbosch. De Helderberg-wijngaarden liggen dicht bij de oceaan op zandgronden met middelgrote rotsen, de Stellenbosch-wijnstokken genieten van een koel briesje en wortelen ze alleen op arme zandgronden. Het resultaat is een rijpe grondstof met een goede concentratie en een evenwichtige zuurgraad. Op het veld worden biodynamische behandelingen toegepast, waarbij rekening wordt gehouden met de maancycli en de natuurlijke "levenscirkel" in alle delen van het bedrijf behouden blijft. Beide wijngaarden hebben een lage opbrengst van ongeveer 4 ton/ha en, na een handoogst in de vroege ochtenduren, worden de hele trossen onmiddellijk geperst. De gisting vindt plaats met inheemse gisten in een combinatie van cementen als eiken vaten gedurende 5 maanden.
Ten slotte blijft de resulterende wijn in contact met de droesem alvorens te worden gebotteld.

Zoals het etiket op de fles zelf aangeeft, is Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc het resultaat van de omstandigheden van de plaats. Een gebied dat wordt aangeraakt door Atlantische winden die, koud en ruw, resulteren in een frisse, minerale en serieus gestructureerde witte wijn.

 

2023

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2023 is een jonge witte wijn die opvalt door zijn subtiliteit en gematigde structuur. Het bouquet onthult frisse aroma's van steenvruchten zoals perzik en abrikoos, aangevuld met hinten van limoen en verfijnde bloemige noten. In de mond is hij vol en rijk, met een romige textuur die het gehemelte omhult, wat resulteert in een aangename en harmonieuze proefervaring. Perfect om van te genieten bij elke gelegenheid, deze wijn vangt de essentie van de Chenin Blanc-druif met gratie en levendigheid.
2018

Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc 2018 is een romige witte wijn die intense citrusaroma's, bloemige tonen van jasmijn en acacia en hints van gedroogd fruit biedt. In de mond is hij citroenachtig, fris en subtiel. Een wijn met een uitstekende structuur, een smeuïge en minerale passage en een lange en diepe afdronk.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.