Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Waterkloof White Circle of Life

Waterkloof White Circle of Life

Een authentieke etalage van de filosofie van Waterkloof
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Waterkloof White Circle of Life
75 cl.
2024
91 Atkin
redeemKrijg € 0,29 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
WO Stellenbosch
Denominatie van oorsprong WO Stellenbosch
Waterkloof
Wijnhuizen Waterkloof
Bevat Sulfieten
59% Sauvignon Blanc, 29% Chenin Blanc, 12% Semillon
Druivenrassen 59% Sauvignon Blanc, 29% Chenin Blanc, 12% Semillon
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Waterkloof White Circle of Life 2024

Witte wijn Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

Stijl Waterkloof White Circle of Life
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Risotto, Zeevruchten, Rijst

Over Waterkloof White Circle of Life

Inspirerend door de levenscyclus, waarin alles wat geboren wordt uiteindelijk sterft maar niet verloren gaat, maar transformeert, benut het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Waterkloof Estate haar toewijding aan duurzame en biodynamische landbouw om de Circle of Life wijnserie te creëren. Deze wijnen worden niet gedefinieerd door druivenras of een specifieke perceel binnen de wijngaard, maar omvatten verschillende hellingen, bodemsoorten, hoogtes en druivenvariëteiten die aanwezig zijn op dit bijzondere landgoed. Een waar amfitheater voor wijnbouw op 200-350 meter boven zeeniveau, geplaagd door de wind in de wijnregio Stellenbosch en met uitzicht op False Bay, slechts twee mijl van de Atlantische Oceaan.

Zo produceert hun wijnmaakster, de jonge en getalenteerde Nadie Barnard, Waterkloof White Circle of Life met de variëteiten chenin blanc, sauvignon blanc en semillon. Levende bodems, natuurlijk lage opbrengsten en een lang groeiseizoen dragen bij aan kwalitatief hoogwaardige grondstoffen. Biologische druiven die met de hand worden geoogst en door paarden naar de wijnmakerij worden gebracht voor handmatige sortering. De druiven worden geheel geperst en de fermentatie van elke variëteit vindt afzonderlijk plaats op een spontane manier met inheemse gisten. De rijping vindt plaats op de primaire droesem gedurende 10 maanden in oude 600-liter vaten en in roestvrijstalen tanks, wat een heerlijke rijkdom en fijnheid aan de wijn toevoegt voor de assemblage.

Omschreven door Tim Atkin zelf als een wijn die de ware essentie van het biodynamische wijnbouwamfitheater van dit spannende landgoed vangt, is Waterkloof White Circle of Life een wijn die verbonden is met zijn omgeving en je zal verfrissen met zijn muntachtige aroma's en je hart zal raken met zijn diepte.


 

2020

Waterkloof White Circle of Life 2020 is een gerijpte rode wijn met geurtonen van zwarte bes, citrusnoten en kruidige accenten. Het smaakprofiel is strak, romig en gelaagd. Deze boeiende wijn biedt een veelvoud aan smaaknuances, een verfrissende zuurgraad en een lange, minerale en aanhoudende afdronk.

 
2023
91 Suckling
2021
89 Parker
2020
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.