Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

Mencía del Bierzo: de rode wijn van het moment

03/06/2026 Wijnbereiding
Mencía del Bierzo: de rode wijn van het moment

Jarenlang werden de rode wijnen uit Bierzo en een groot deel van Galicië beschouwd als licht, fruitig en gemakkelijk drinkbaar. Als gevolg daarvan werd mencía ingedeeld als een vriendelijke maar eenvoudige variëteit, ver verwijderd van het prestige van andere grote Spaanse druiven. Maar iedereen heeft zijn moment. En mencía zou niet minder zijn.

Na de phylloxera werden veel wijngaarden herplant in de vruchtbaardere gebieden van de valleien, waar de productie hoog was en de wijnen lichter waren. Maar de mencía die werd verbouwd op de hellingen en in de meest bevoorrechte gebieden van Bierzo heeft altijd een buitengewoon potentieel verborgen gehouden.


Vandaag de dag is die kwaliteit meer dan bewezen. De beste wijnen onderscheiden zich door hun frisheid, elegantie en een unieke capaciteit om het landschap waaruit ze afkomstig zijn te weerspiegelen. Het zijn wijnen met persoonlijkheid, die steeds meer gewaardeerd worden door critici en liefhebbers over de hele wereld.

Bierzo, het rijk van de Mencía

Praten over mencía is praten over Bierzo. Deze regio in León is een van de meest interessante wijngebieden van Spanje geworden dankzij een moeilijk te evenaren combinatie: oude wijnstokken geteeld in struikvorm, een grote diversiteit aan bodems, een klimaat dat een middenweg vormt tussen Atlantische en continentale invloeden, en de knowhow van generaties wijnbouwers.


Daarbij komt het werk van namen als Raúl Pérez, Ricardo Pérez Palacios en Álvaro Palacios, die een beslissende bijdrage hebben geleverd aan het plaatsen van Bierzo op de internationale wijnkaart.

Een kleine regio met een grootse mentaliteit

Een van de meest innovatieve aspecten van Bierzo is zijn toewijding aan de oorsprong. Terwijl veel denominaties wijnen blijven classificeren op basis van hun rijping, ligt hier de nadruk op de wijngaard en het territorium.
Volgens het model van regio's zoals Bourgogne of Piemonte, heeft de denominatie sinds 2020 een classificatie gebaseerd op kleinere geografische eenheden:

  • Vino de Villa: Exclusief gemaakt van druiven afkomstig uit een specifieke gemeente of gehucht.
  • Vino de Paraje: Afkomstig van een specifiek gebied dat officieel erkend is door de denominatie.
  • Viña Clasificada: Afkomstig van uitzonderlijke percelen waarvan de kwaliteit door de jaren heen is bewezen en erkend.
  • Gran Viña Clasificada: De hoogste categorie. Unieke wijngaarden die in staat zijn om unieke wijnen met een onherhaalbare identiteit te bieden.

Een pioniersinitiatief dat Bierzo de eerste Spaanse denominatie maakte die een classificatie aannam geïnspireerd door het terroirconcept dat de grote Europese regio's beroemd heeft gemaakt.

Frisheid, elegantie en veel persoonlijkheid

De mencía is een inheemse variëteit van het Iberisch Schiereiland, voornamelijk geteeld in Spanje en Portugal. Hoewel de oorsprong niet helemaal duidelijk is, plaatst de traditie zijn aankomst in de Romeinse tijd en zijn verspreiding in verband met de Camino de Santiago.


Momenteel wordt het verbouwd in enkele van de meest prestigieuze gebieden van het noordwesten van Spanje, zoals Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei en vooral Bierzo, waar het enkele van zijn meest fascinerende uitdrukkingen bereikt dankzij zijn eeuwenoude wijngaarden en lage opbrengsten.


De mencía levert aromatische en sappige wijnen op, met tonen van kers, framboos, braam en wilde bloemen, vaak vergezeld van minerale en kruidige nuances. In de mond vallen ze op door hun frisheid, balans en een zijdezachte textuur die uitnodigt om van het glas te blijven genieten.


Bovendien is het een van de meest veelzijdige variëteiten aan tafel. Het combineert perfect met gegrild vlees, Iberische vleeswaren, gerijpte kazen, paddenstoelengerechten of vette vis zoals tonijn. Hoewel misschien een van zijn grootste deugden is dat het ook zonder excuses genoten kan worden tijdens een informele maaltijd, op een terras bij zonsondergang of in een gesprek met vrienden.


Dus hoewel de mencía jarenlang een variëteit was die in de schaduw leefde van andere grote Spaanse druiven, is het vandaag de dag een van de meest bewonderde geworden door degenen die op zoek zijn naar authentieke, frisse wijnen met een eigen identiteit. Want inderdaad, iedereen heeft zijn moment. En dat van de mencía is aangebroken.

Nuria

Nuria Escofet

Responsable contenidos