Tim Atkin “Ribera del Duero 2021 Special Report”
Tim Atkin is niet alleen een prestigieuze Master of Wine, maar ook een liefhebber die niet alleen de wijnen die hij proeft beoordeelt. Achter de Atkin-scores gaat een uitputtend werk schuil dat je de kenmerken van een wijngebied grondig laat kennen om de persoonlijkheid van elke wijn te begrijpen, welke kwaliteiten hij deelt met de wijnen van zijn gebied en welke bijzonderheden hem uniek en niet te evenaren maken.

Bij deze gelegenheid presenteert Tim Atkin zijn speciaal verslag 2021 over de Ribera del Duero. Een interessant verslag dat het resultaat is van de interactie van de Meester van de Wijn met de wijnbouwers van het gebied, het product van een grondige documentatie, van het verkennen van wijngaarden en veelbelovende nieuwe producenten, en van het proeven van wijnen uit verschillende wijnjaren om te weten te komen hoe ze in de fles zijn geëvolueerd.
537 wijnen van 149 wijnmakers uit de Ribera del Duero, resulterend in een Top 100 die bestaat uit wijnen die met meer dan 94 punten zijn beoordeeld.
Tim Atkin maakt van dit verslag gebruik om het opwindende historische moment te prijzen dat de Ribera del Duero doormaakt, een regio die hij een toekomst voorspiegelt met een grotere internationale aanwezigheid, die hij als magnifiek omschrijft.
De Meester van de Wijn nodigt diegenen die denken dat de Ribera del Duero alleen maar krachtige of te alcoholische wijnen voortbrengt, uit om de wijnen uit zijn Top 100 te proeven, wijnen met persoonlijkheid, expressie van het terroir en zuiver fruit. Het gaat om wijnen van hoge kwaliteit en met een brede waaier aan prijzen.
Hoewel Ribera del Duero algemeen bekend staat om de rode tempranillowijnen, erkent Tim Atkin het belang van albillo, een witte variëteit die steeds belangrijker wordt in de regio, en erkent hij ook de hoge kwaliteit van de interessante verschillende roséwijnen. Zeer verschillende, maar zeer aan te bevelen wijnen.
Wij houden van Tim Atkin om zijn enthousiasme en het geweldige werk dat hij doet om de wijnen te promoten. Wij geven je een inkijkje in zijn Special Report 2021 Ribera del Duero, een zeer interessant document dat je in zijn geheel op zijn website kunt kopen.
In zijn verslag brengt Tim Atkin hulde aan wijnhuizen en wijnbouwers waarvan wij hieronder 4 wijnen aanbevelen.
1.- Wijnmakers van het Jaar, José Félix en Noelia Callejo van Bodegas Félix Callejo
Parajes de Callejo
92 Atkin-punten

Parajes de Callejo maakt deel uit van een zeer indrukwekkend gamma dat werd gecreëerd door Noelia en José Félix Callejo, die door Tim Atkin in zijn rapport worden beschouwd als "de wijnmakers van het jaar". Deze wijn is afkomstig van vier verschillende percelen waar de wijnstokken tussen 890 en 930 meter boven de zeespiegel groeien. Parajes de Callejo is een briljante wijn, vol vitaliteit, met een goede hoeveelheid fruit en een uitstekende zuurgraad die een lange levensduur tot 10 jaar belooft.
2.- Mariano García, een oenologische legende van Aalto en Garmón Continental
Aalto
94 Atkin-punten
Mariano García heeft zijn plaats verdiend als wijnmakerslegende van dit jaar in het speciaal verslag van Tim Atkin over de Ribera del Duero, een erkenning die hij meer dan verdiend heeft dankzij zijn onberispelijke carrière als wijnmaker bij grote wijnhuizen als Vega Sicilia. Mariano García is het brein achter Aalto, dat wordt gemaakt met druiven van 200 percelen van 30 leveranciers uit 9 dorpen in de Ribera del Duero. Een voortreffelijk geparfumeerderode wijn, rijp en zeer goed gestructureerd, met zachte tannines en een elegante aanwezigheid van hout door de rijping. Aalto 2019 belooft veel voldoening en een goede rijping.
3.- Coöperatie van het jaar, Bodegas Protos
Protos 27
93 punten
Protos 27 is een eerbetoon aan het oprichtingsjaar van Protos, het eerste wijnhuis dat zich in Ribera del Duero vestigde en dat door Tim Atkin op het podium wordt geplaatst als Coöperatie van het Jaar. Protos 27 werd voor het eerst gemaakt in 2015 met druiven van wijngaarden van meer dan 50 jaar oud. Ondanks het elegante etiket dat verwijst naar een traditionele stijl, is Protos 27 een elegante, evenwichtige, moderne en zeer internationale wijn. Een rode wijn die dankzij zijn kalkachtige frisheid en mineraliteit in de fles kan rijpen tot 2030.
4.- Rosé van het jaar
Le Rosé de Antídoto
93 punten
Bertrand Sourdais heeft de sprong gewaagd om een roséwijn van uitstekende kwaliteit te produceren. Zozeer zelfs dat Sourdais het een "Grand Cru-wijn" noemt en Tim Atkin kroont de wijn tot Rosé van het jaar in zijn Special Report over de Ribera del Duero.
Le Rosé wordt gemaakt van rode fino- en albillodruiven die afkomstig zijn van een perceel van vóór de druifluisziekte, dat in 1905 op 1.000 meter hoogte is aangeplant en waar kalkhoudende grond overheerst, vergelijkbaar met de grond in de Bourgogne en de Champagne. Het kon niet specialer zijn. Het resultaat? Een wijn met een elegante bleekroze kleur en een delicaat parfum dat doet denken aan aardbeien en rozenbottels. Le Rosé is een wijn die zich kan meten met de elite van de roséwijnen.
Na dit korte maar intense overzicht nodigen we je uit om verder te reizen door de Ribera del Duero via zijn wijnen, wijnhuizen van verschillende grootte en met een verschillend profiel, oude wijnmakers of projecten van de nieuwe generatie in de Ribera del Duero .