Rode wijn
Witte wijn
Rosé wijn
Pre-sales Wijn
Versterkte wijn
Zoete wijn
Orange wine
Vermouth
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Ander sprankelend
Rum
Jenever
Whisky
Wodka
Cognac
Brandewijn
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa en cognac
Calvados
Liqueuren
Pacharán
Voorgerechten
Wijn geschenkdozen
Gekist wijnen
Gekist mousserende wijnen
Wijnen met glazen
Cadeaukaart
Alcoholvrije wijn
Alcoholvrije mousserende wijn
Alcoholvrije gin
Andere alcoholvrije dranken
Geuren
Behoud van wijn
Decanteerders en beluchters
Fles identificatiemiddelen
Kurkentrekker
Dienst
Beker identificatiemiddelen
Reinigers
Accessoire set
Wijnglazen
Contact opnemen
Druivensoorten
Er wordt gezegd dat er in de wereld ongeveer 10.000 verschillende druivensoorten zijn. Maak kennis met de meest opmerkelijke voor de bereiding van wijn en zijn wijnen.
De druivensoort Chinuri, afkomstig uit Georgia, staat bekend om zijn rol in het maken van de traditionele mousserende wijn die bekendstaat als 'Georgian sparkling'. Gecultiveerd in de regio Kartli, produceert het frisse en levendige wijnen met tonen van groene appel en een verfrissende zuurgraad. Deze variëteit voegt elegantie en complexiteit toe aan de wijn en onderscheidt zich in de productie van karakteristieke mousserende wijnen.
De druivensoort Chlori is een juweel van de Griekse wijnstreken, vooral op Santorini. Hoofdzakelijk gebruikt voor de productie van frisse witte wijnen, valt het op door zijn levendige zuurgraad en delicate citrusaroma's. Deze variëteit draagt bij aan een kenmerkende mineraliteit en een licht zoute toets, wat zijn vulkanische oorsprong weerspiegelt. Ideaal om te combineren met vis en zeevruchten.
De Ciliegiolo-variëteit staat bekend om zijn vermogen om frisse en fruitige rode wijnen te produceren, voornamelijk in de Italiaanse regio Toscane. Deze wijnen hebben meestal een zachte smaak, met tonen van kers en een vleugje specerijen. Hoewel het soms wordt gebruikt voor blends, blinkt het op zichzelf uit in jonge en lichte wijnen, perfect om van te genieten tijdens een informele maaltijd of een ontspannen middag.
Cinsault is een veelzijdige druif, voornamelijk verbouwd in het zuiden van Frankrijk, die uitblinkt in de productie van frisse en lichte roséwijnen. Deze wijnen hebben vaak tonen van rood fruit, zoals aardbeien en kersen, en een verfrissende zuurgraad. Het zachte en geurige karakter maakt ze perfect om van te genieten in warme klimaten.
Clairette is een traditionele witte druif uit het zuiden van Frankrijk, vooral in de Rhônevallei. Ze wordt voornamelijk gebruikt voor frisse en fruitige witte wijnen, gekenmerkt door hun delicate zuurgraad en citrusachtige tonen. Daarnaast is ze ook te vinden in enkele mousserende wijnen, waar ze lichtheid en een bloemige toets biedt die het gehemelte behaagt.
Coda di Volpe is een witte druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de regio Campania, Italië. Bekend om zijn vermogen om zijn zuurgraad te behouden, produceert het frisse en levendige versterkte wijnen, ideaal voor jonge witte wijnen. Deze wijnen bieden vaak tonen van citrusvruchten en perzik, wat ze een verfrissende en onderscheidende keuze maakt.
De Cortese-druivensoort, die overheersend is in de regio Piemonte in Italië, staat bekend om het produceren van frisse en elegante witte wijnen. Gavi is de meest prominente, gekenmerkt door zijn delicatesse, citrusachtige tonen en een levendige zuurgraad. Deze wijn is ideaal om te combineren met zeevruchten en lichte gerechten, waarbij zijn verfrissende en veelzijdige karakter tot uiting komt.
Het druivenras Croatina is een rode druif die opvalt in regio's van Noord-Italië, zoals Lombardije en Emilia-Romagna. Deze druif wordt voornamelijk gebruikt bij de productie van rode wijnen, en biedt intense en fruitige smaken met tonen van kers en pruim. De wijnen zijn meestal gestructureerd en tanninerijk, ideaal om te combineren met stevige gerechten.
De variëteit Dolcetto is afkomstig uit Piemonte, Italië, en wordt hoofdzakelijk gebruikt voor het maken van frisse en toegankelijke rode wijnen. Deze wijnen vallen op door hun aroma's van zwarte vruchten en een licht bittere afdronk. Ze worden zeer gewaardeerd om hun fruitige karakter en hun vermogen om een breed scala aan gerechten te begeleiden.
De variëteit Dona Blanca is een verborgen schat van de Spaanse wijnbouw, voornamelijk verbouwd in de regio's Galicië en León. Hiermee worden voornamelijk frisse en aromatische witte wijnen gecreëerd, bekend om hun delicate bloemige en fruitige tonen. Deze druif draagt bij aan zachtheid en structuur, en biedt een verfrissende en unieke ervaring.
La Dona Branca is een zeldzame witte druivensoort, voornamelijk verbouwd in de regio Galicië, Spanje. Deze staat bekend om het produceren van frisse en fruitige witte wijnen, met subtiele citrus- en bloemige tonen. Deze wijnen hebben meestal een goede zuurgraad, wat ze levendig en zeer verfrissend maakt.
De druivensoort Erbaluce, die voornamelijk in de Italiaanse regio Piemonte wordt verbouwd, is de sleutel tot frisse en levendige wijnen. Bekend om zijn zuurgraad en citrusnoten, wordt hij vooral gebruikt bij de productie van witte en mousserende wijnen, waarbij hij opvalt door zijn vermogen om goed te rijpen en een uniek aromatisch profiel te bieden.
