Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen

Wijn blog

Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.
Artikelen
Vin og... Svampe
15/10/2025 · Koppelingen

Vin og... Svampe

De herfst is zonder twijfel het hoogseizoen voor paddenstoelen, maar het goede nieuws is dat we het hele jaar door van verse paddenstoelen kunnen genieten. En het allerbeste: samen met wijn [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
De invloed van hoogte op wijn
09/10/2025 · Wijnbereiding

De invloed van hoogte op wijn

Heb je je ooit afgevraagd waarom sommige wijnen die frisheid en vitaliteit hebben die je zintuigen lijken te prikkelen? Het antwoord kan... in de hoogte liggen! Bergwijnen, die afkomstig zijn [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Recaredo ontdekken met Ton Mata
25/09/2025 · Sollicitatiegesprekken

Recaredo ontdekken met Ton Mata

Generatie na generatie heeft Recaredo hun manier van werken verdedigd: handmatige dégorgement, kurken stop en brut nature van hoge kwaliteit. Een eerbetoon aan de oorsprong, toen de grootvader [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Het is oogsttijd!
17/09/2025 · Wijnbereiding

Het is oogsttijd!

Het einde van de zomer op het noordelijk halfrond brengt een van de meest opwindende momenten van het jaar met zich mee: de oogsttijd. Het is niet alleen het begin van een oogst, het is het [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Seizoenssmaken: combinaties die langer meegaan dan de hitte
10/09/2025 · Wijnbereiding

Seizoenssmaken: combinaties die langer meegaan dan de hitte

De dagen worden korter, de maaltijden worden korter en de wijn speelt weer de hoofdrol in het weekend. De terugkeer van de zomer heeft zijn eigen regels, en letten op de klok en de tijdstippen [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Bordeaux en Bourgogne: twee eeuwige juwelen van de Franse wijn
03/09/2025 · Productiegebied, Wijnbereiding

Bordeaux en Bourgogne: twee eeuwige juwelen van de Franse wijn

Het is moeilijk kiezen tussen wijn uit Bordeaux en Bourgogne. Twee wereldberoemde Franse regio's waar de meest begeerde (en duurste) wijnen ter wereld worden gemaakt. Dus in plaats van ze tegen [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ontdekking van Bodegas Luis Cañas met Rubén Jiménez
27/08/2025 · Sollicitatiegesprekken

Ontdekking van Bodegas Luis Cañas met Rubén Jiménez

In het hart van de Rioja Alavesa, omgeven door oude wijngaarden die een mozaïek van meer dan 1.200 percelen vormen, staat Bodegas Luis Cañas. Met 600 hectare onder beheer — 498 eigendom van Luis [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Hoe maak je geen fouten bij het bestellen van wijn in een restaurant
20/08/2025 · Koppelingen, Nieuws

Hoe maak je geen fouten bij het bestellen van wijn in een restaurant

De kunst van het kiezen van de juiste wijn in een restaurant kan veranderen van een uitdaging in een moment van plezier. Of je nu een doorgewinterde kenner bent of net je eerste stappen zet in [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Alles wat je niet wist over gin (en wat je graag wilt delen)
13/08/2025 · Destillaten

Alles wat je niet wist over gin (en wat je graag wilt delen)

Van medicinale remedie tot icoon van verfijnd drinken, de ginebra heeft een lange weg afgelegd... En als de gin-tonic al populair was, heeft de recente opleving van deze drank het naar een nieuw [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ontdekking van de D.O. Rueda
05/08/2025 · Productiegebied, Wijnbereiding

Ontdekking van de D.O. Rueda

Wanneer we denken aan Spaanse witte wijn, is het bijna onvermijdelijk dat verdejo in het gesprek opduikt. En terecht. Verdejo is Rueda en deze oorsprongsbenaming is al jaren synoniem voor [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Artuke, onder leiding van zijn wijnmaker Arturo Miguel
30/07/2025 · Sollicitatiegesprekken

Artuke, onder leiding van zijn wijnmaker Arturo Miguel

We kwamen aan in Baños de Ebro, het groene hart van Baskenland. Hier zijn er geen rode lopers of proefzalen. Hier kom je om letterlijk in de modder te staan. Vandaag hebben we een klaptafel, [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Tequila en mezcal: oude elegantie met een rebelse ziel
23/07/2025 · Destillaten

Tequila en mezcal: oude elegantie met een rebelse ziel

Jarenlang is tequila beschouwd als een hardvochtige drank, bedwelmend, waarbij overmatig drinken keihard wordt afgestraft. Als tequila wordt onderschat, is mezcal zijn vergeten en onbegrepen broertje.

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ver más
VorigeVorige 1 ... 4 5 6 7 8 VolgendeVolgende