Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo

Wijn blog

Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.
Artikelen

Druiven 's nachts oogsten is niets nieuws. Een toenemend aantal wijnhuizen past deze praktijk toe voor de kwaliteit van de druiven en de wijn. Rekening houdend met het verschil in temperatuur [...]

Wijn is de begeleider bij uitstek in de gastronomie, maar ook heel geschikt om mee te koken. Je kunt wijn gebruiken om te marineren, karamelliseren of te binden, en wijn is niet zomaar een [...]

Meer dan eens zul je iemand in een winkel of in een restaurant hebben horen vragen om een milde rode wijn. Of misschien heb je de uitdrukking zelf wel eens gebruikt, vooral toen je voor het [...]

In het laatste jaar van zijn studie scheikunde liep hij stage bij Lustau. Hij wist al snel dat hij daar wilde blijven. Onder leiding van Manuel Lozano, een van de grote figuren van de Marco [...]

Witte wijn wordt veel gebruikt in recepten. Maar maakt het uit met welke witte wijn je kookt? En zo ja, welke zijn de beste voor elk gerecht? Er zijn evenveel wijnen als smaken. Zoete, fruitige, [...]

Niemand verzuurt van wat zoets. Iets lekker is moeilijk te weerstaan en daarom is het een goed idee om te beginnen in de wijnwereld met simpele en vriendelijke smaken, ongecompliceerde wijnen [...]

Witte wijn is altijd een goed idee en zeker als het warm is. Een echte verfrisser in de zomer, op elk moment van de dag.  Daarom bieden wij een gevarieerde selectie, voor elk wat wils. Goede, [...]

"De familie is de oorsprong. Het land is de weg. De wijn, mijn bestemming". Een intentieverklaring van José María Vicente, een zelfopgeleide oenoloog en producent van de eerste Spaanse m [...]

Wijn is belangrijk aan tafel, maar ook tijdens het koken komt het prima van pas. Veel goede combinaties ontstaan in de keuken en de wijn die wordt gebruikt bij het koken zorgt voor een goede [...]

De zomer staat voor de deur en daarmee de zomervakantie. Tijd om je batterij op te laden met je favoriete hobby's. Voor wijn- en literatuurliefhebbers hebben we goed nieuws. Aangezien alle [...]

Geboren gastheer Toni de la Rosa i Torelló weet als geen ander werk en plezier te combineren. Zo hebben wij het ervaren toen hij de deuren opende van het prachtige landgoed dat sinds 1395 [...]

Na een lange winter hebben we allemaal zin in een warme en fijne zomer. Als het mooi weer wordt, krijg je vanzelf meer zin om uit te gaan en je vrienden op te zoeken. Op een terras, op het [...]