Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen

Wijn blog

Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.
Artikelen
Zuid-Amerikaanse wijnen, rijkdom uit de Nieuwe Wereld
26/10/2022 · Productiegebied

Zuid-Amerikaanse wijnen, rijkdom uit de Nieuwe Wereld

Zuid-Amerikaanse wijnen lijken iets nieuws, maar de Zuid-Amerikaanse wijnbouw heeft een lange geschiedenis en van Peru tot Patagonië vinden we witte, rosé, rode en mousserende wijnen die veel s [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ribera del Duero, al 40 jaar een succes
19/10/2022 · Productiegebied

Ribera del Duero, al 40 jaar een succes

Vier decennia zijn verstreken sinds de invoering van de oorsprongsbenaming Ribera del Duero. De appellation begon met slechts een dozijn wijnhuizen en coöperaties, maar vandaag de dag telt ze [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Wijnen voor de herfst
28/09/2022 · Nieuw in catalogus

Wijnen voor de herfst

Elk seizoen heeft zo zijn favoriete gerechten, en met wijn is dat anders. Dus nu de hitte plaats maakt voor subtiele windvlagen, koele ochtenden en vochtige avonden, is het tijd voor een nieuwe [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Tijd voor het aperitief, tijd om te genieten
19/09/2022 · Nieuws, Speciale momenten

Tijd voor het aperitief, tijd om te genieten

Een van de beste momenten van de dag is het aperitief. Een moment van ontspanning dat we meestal in het weekend nemen, voor de maaltijd. Dit ritueel begon echter lang geleden met de bedoeling de [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
De beste wijnen van de Ribera del Duero voor minder dan 10 euro
14/09/2022 · Productiegebied

De beste wijnen van de Ribera del Duero voor minder dan 10 euro

Wijn met herkomstbenaming Ribera del Duero In 2022 is het veertig jaar geleden dat het eerste reglement werd opgesteld en sindsdien is het een race bergop. In deze regio worden grootse wijnen [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Maak kennis met Benjamín Romeo, oprichter en wijnmaker van Bodega Contador
07/09/2022 · Sollicitatiegesprekken

Maak kennis met Benjamín Romeo, oprichter en wijnmaker van Bodega Contador

Niet iedereen krijgt 100 Parkerpunten (de hoogste score van de Amerikaanse Robert Parker). En nog zeldzamer in twee opeenvolgende wijnjaren. Maar Benjamín Romeo schept er niet over op. Zijn [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Oogst bij nacht: nachten waar we het allemaal voor doen
31/08/2022 · Wijnbereiding

Oogst bij nacht: nachten waar we het allemaal voor doen

Druiven 's nachts oogsten is niets nieuws. Een toenemend aantal wijnhuizen past deze praktijk toe voor de kwaliteit van de druiven en de wijn. Rekening houdend met het verschil in temperatuur [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Recepten met rode wijn
24/08/2022 · Nieuws, Wijnbereiding

Recepten met rode wijn

Wijn is de begeleider bij uitstek in de gastronomie, maar ook heel geschikt om mee te koken. Je kunt wijn gebruiken om te marineren, karamelliseren of te binden, en wijn is niet zomaar een [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Zachte rode wijn
17/08/2022 · De proeverij, Wijnbereiding

Zachte rode wijn

Meer dan eens zul je iemand in een winkel of in een restaurant hebben horen vragen om een milde rode wijn. Of misschien heb je de uitdrukking zelf wel eens gebruikt, vooral toen je voor het [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Maak kennis met Sergio Martinez, 's werelds beste versterkte wijnmaker
10/08/2022 · Sollicitatiegesprekken

Maak kennis met Sergio Martinez, 's werelds beste versterkte wijnmaker

In het laatste jaar van zijn studie scheikunde liep hij stage bij Lustau. Hij wist al snel dat hij daar wilde blijven. Onder leiding van Manuel Lozano, een van de grote figuren van de Marco [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Recepten met witte wijn
03/08/2022 · Koppelingen

Recepten met witte wijn

Witte wijn wordt veel gebruikt in recepten. Maar maakt het uit met welke witte wijn je kookt? En zo ja, welke zijn de beste voor elk gerecht? Er zijn evenveel wijnen als smaken. Zoete, fruitige, [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Wijnen voor beginners
27/07/2022 · De proeverij, Nieuws

Wijnen voor beginners

Niemand verzuurt van wat zoets. Iets lekker is moeilijk te weerstaan en daarom is het een goed idee om te beginnen in de wijnwereld met simpele en vriendelijke smaken, ongecompliceerde wijnen [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ver más
VorigeVorige 1 ... 15 16 17 18 19 VolgendeVolgende